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    李秀斌主编;陈玲,黄明超副主编2006 年出版165 页ISBN:7506230291

    随着外国人来华旅游、投资和洽谈生意的人越来越多,一些涉外行业不可避免地都会使用英语作为交流的工具。其中餐饮行业是与外国人接触较多的行业。一个出色的餐饮从业人员应该必须具备良好的英语能力,否则就无...

  • 宾馆、饮业英语会话 【语言文字】

    崔刚主编;杨云升,吴启成,周国顺编著1994 年出版236 页ISBN:7810131265

  • 实用宾馆与饮业英语 【语言文字】

    梭伦主编2001 年出版455 页ISBN:7506420953

  • 实用宾馆与饮业英语 【语言文字】

    梭伦主编2001 年出版274 页ISBN:7506420952

  • 饮业职员英语口语 【语言文字】

    刘延平,董亮著2010 年出版164 页ISBN:9787308074513

    本套丛书着眼于中国人以“取自生活,源自生活”为基本原则来选取素材,以语言的听说互动为基本学习方法,希望通过多种方式的训练帮助读者正确、有效、轻松、迅速地掌握日常口语交流的表达技巧。...

  • 饮业职员英语口语大全 【语言文字】

    刘爽主编2012 年出版197 页ISBN:9787111366263

    本书以“源自生活”为基本原则来选取素材,共分为预订服务、服务礼仪、用餐服务、酒水服务、其他服务和附录共6个部分,几乎涵盖了餐饮工作中的各个方面,意在把读者带到英语语境中,全新开发大家的语言潜力。...

  • 饮业职员英语口语大全 【语言文字】

    李雪,李铁红,范宏博编著2010 年出版193 页ISBN:9787111287629

    本书是“美语会话脱口秀系列”之一,主要面向饮业职员英语的口语会话书。书中语言秉承生动、简洁、有效的原则,生词、难词很少见,尽量采用英美人士耳熟能详的固定表达法,便于读者模仿记忆。...

  • 抢救上班族英语 饮业职员会话篇 【语言文字】

    谢庆芳主编2008 年出版359 页ISBN:9787030208279

    本书根据当前餐馆职员的英语需求,在力求用词简单、句子简洁、口语化的前提下,涵盖了餐馆职员的常用英语会话、专业英语会话、常用语句和常用专业术语等。本书分为四个部分:第一部分为顾客接待英语会话;第二部分...

  • 花花手绘韩语厨房 【语言文字】

    罗园绘;吕源编文2014 年出版199 页ISBN:7510082788

  • 厨房美食 【语言文字】

    李洪涛,潘永亮主编2007 年出版185 页ISBN:9787542838087

    本书分4篇:1、营养调配篇;2、厨房技巧篇;3、饮食制作常识篇;4、食品鉴选与贮藏篇。详尽介绍了厨房美食的方方面面,实用性强。

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