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小吃大味 寻访上海的200家小吃店 【工业技术】
芮新林著2015 年出版360 页ISBN：9787553503868通过个人回忆和亲身寻访，依据包子类、馄饨类、面类、糕团饼类、油煎炸类、汤羹粥类、饭类等分类，以随笔的形式，写出上海滩77种小吃的昔日风貌及现实景况，留下一个时代的味觉记忆，并附有2014年寻访的200家小吃店...
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贾平凹陕西小吃小识录 【文学】
贾平凹著；陈团结摄2015 年出版139 页ISBN：9787553502793本书是贾平凹曾经在《西安晚报》开设的专栏名称，陆续刊载了醪糟、羊肉泡、歧山面、凉皮子、葫芦头、桂花稠酒、浆水面、柿子糊塌、腊汁肉及肉夹馍等22种陕西风味小吃。现以贾平凹的文字为基础，配以相关图片和...
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小吃货美食绘 亲，来杯喝的 【工业技术】
品阅主编2015 年出版240 页ISBN：9787504857484各种冷饮热饮，调成生活各种美好情趣。本书图解热饮冷饮的热门品种，在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。这是一本做饮料的书，但这却不仅仅是一本做饮料的书，里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式...
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老北京的风味小吃和历史渊源 【工业技术】
墨非编著2015 年出版266 页ISBN：9787511355737本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京...
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长春，伪满洲国那些事 【历史地理】
吕钦文主编2015 年出版293 页ISBN：9787553463612本书以真切、翔实的研究成果与历史资料，运用图文并茂的形式，对伪满期间的长春以及东北地区进行真实、形象的展示，并站在人类和平的高度，从长春这座城市的角度，深刻揭露帝国主义侵略、奴役东北人民的罪行，以及被.....
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创新转型 长春改革发展观察 【经济】
王有军主编2015 年出版349 页ISBN：9787802349926本书分为两大部分，第一部分以全面深化改革特刊内容为主体内容，第二部分编入六组近两年来涉及长春相关领域创新发展的深度调查报道。本书全面记述和推介了长春全面深化改革的实践与探索，为关注改革的各级领导和...
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长春大业 东北电影人口述历史 【艺术】
张锦本卷主编；陈墨主编2015 年出版404 页ISBN：9787106043100本书全面展现了东北电影从“东北电影制片厂”到长春电影制片厂的发展过程，包含了电影厂的建设、人事更迭及制度、电影制作生产，以及电影制片厂的改革，再现了“长影”的历史和新中国电影建设起步阶段的状况。...