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青少年百科 美味佳肴de故事
国家新课程教学策略研究组编写；顾永高主编2004 年出版182 页ISBN：7537310831本书汇集了科学知识、人文地理、文学历史、体育、娱乐等各类知识让广大中小学生随时随地、开开心心、轻松学习百科知识。
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百变豆腐 好吃易做60道豆腐佳肴
邱宝钥著2007 年出版111 页ISBN：7501178062本书是介绍了日常生活中亲友来访时家常的百余道豆腐菜的制作方法，作者是著名美食专家，预备采用全彩色印刷，很有实用价值。
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美酒佳肴 红酒美食经典搭配
甘智荣主编2017 年出版160 页ISBN：9787518031580本书精选88道佐红酒的美食料理，并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存及各种红酒器具的搭配等红酒知识。每个食谱都精选出原产地最具代表性的红酒与之搭配，让读者在家也能有在五星级酒店的享受。大部分食谱都配有操...
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蔬食四季补 降火祛热佳肴50余道
李梅仙编著；Toku Chao摄影2003 年出版109 页ISBN：7030121031本书包括茄子、扁蒲、丝瓜、笋、菜豆、苦瓜等50道降火祛热佳肴，让夏日的身体也能清凉、健康无负担。科学合理，可操作性强。
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1368-1840中国饮食生活 成熟佳肴的文明
伊永文著2014 年出版388 页ISBN：9787302364405本书将276年的明代与267年的清代，共长达543年的历史组成一个长时段的“空间”，从日常生活角度全面系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的成就和发展，从生活史视角研究饮食史，这既为饮食史开辟一新境，又对历...
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就爱这口鲜 150道生鲜吮指佳肴
张恕玉主编2013 年出版222 页ISBN：9787543686021本书包括28种小海鲜，150道精美的菜肴，如果您不是从小生活在海边，对小海鲜菜肴有过潜心研究，那么，这本书一定可以帮助您轻松搞定令您无从下手的小海鲜，在家人朋友面前露精彩的一手！...
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