山东出口青花菜、菠菜安全生产技术 【农业科学】

怎样种青花菜赚钱多 【农业科学】

本书内容主要包括介绍青花菜的品种、市场、栽培、保鲜储藏等相关技术知识。

影雕创新菜 【工业技术】

本书为介绍新式影雕及创新菜谱的专业饮食书，读者为广大专业厨师。书中主要介绍了创新菜品50多种，以及最新食雕方法影雕50多款，制作过程详细，图片精美，一菜一图，彩色铜版纸印刷，是广大厨师学习菜品制作及雕刻技......

更年期综合征食疗菜 【工业技术】

本书精选更年期综合征食疗菜60款。

悠闲凉拌菜100样 【工业技术】

本书依照美味好吃，容易好做，营养实惠的家庭原则，通过作者数十年佳肴料理经验的积淀，为读者详解各种美味的厨中秘诀，尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...

大众营养保健菜1001例 【工业技术】

本书主要介绍了营养保健食谱，包括营养食补篇、日常保健篇等内容。

美食大王 外国菜篇 【工业技术】

本书根据作者多年从事餐饮业传媒报道、杂志的丰富经验和搜集的素材编撰，主要介绍法式、日式、意式、美式等20余个国家和地区的菜肴特色和口味，并有制作要求和方法的讲解以及体会。...

补钙保健菜100样 【工业技术】

本书依照美味好吃，容易好做，营养实惠的家庭原则，通过作者数十年佳肴料理经验的积淀，为读者详解各种美味的厨中秘诀，尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...

意大利菜点菜高手 【工业技术】

本书是一部集饮食文化与点菜指导为一体的彩色图书，从点菜入手，对如何了解、享用意大利菜作了全面的介绍。

法国菜点菜高手 【工业技术】

本书是一部集饮食文化与点菜指导为一体的彩色图书，主要介绍了法国饮食文化的历史，法国菜独具的特色，法国菜的主要品种，法国十大名菜，以及法国名饮、名点，并穿插各种法国美食的点菜技巧。...