四川菜谱1974 相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有200项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0063秒）

为您推荐：四川菜谱四川菜谱1970 菜谱集中国菜谱陕西菜谱菜谱

您是不是要找：

四川菜谱1964

菇菌王菜谱【工业技术】

点击试读在线购买
赵飞，沈伟编著2005 年出版104 页ISBN：753593756X
本书介绍了以食用菌为原料的100余种菜肴的制作方法和功效，每款菜都有详细的原料和配料说明及制作步骤，使读者一目了然地掌握烹调方法。
美味大众菜谱【工业技术】

点击试读在线购买
梁华，杨振亚编著2005 年出版328 页ISBN：7543925621
本书是家庭美食新概念丛书之一，全书将不同风味，系列的菜肴，本着大众化，方便适用的原则挑选在一起，构成了居家美食，营养丰富的大众菜谱，对一般家庭厨艺爱好者或餐饮从业人员均有借鉴和参考之用。...
思构设计公司作品选集 1974-2004 中法文本【工业技术】

点击试读在线购买
（法）莫尼主编；孔剑英翻译2005 年出版247 页ISBN：7508427955
法国思构公司是法国著名的成功的设计公司之一，承揽了众多公共和社会工程。在法国业内享有很高的知名度，近两年来设计业务在中国也有了长足拓展，其作品代表了法国严谨与浪漫的设计风格。本书适合建筑师、规划师...
图说胃肠病食疗菜谱【工业技术】

点击试读在线购买
吴杰主编；吴昊天等编著2005 年出版71 页ISBN：7508236785
本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一，全书为胃肠疾病患者精选菜肴34种，选料讲究，搭配科学，营养丰富，图文对照，易学易做。
实习菜谱【工业技术】

点击试读在线购买
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版73 页ISBN：7504549592
本书是职业技能培训教材。主要内容包括冷菜类、水产类、禽蛋类、蔬菜类及其他。烹调方法涉及腌、炝、拌、炸、卤、煮、炒、焖、蒸、熘、煸、爆、炖、浸、烩、烫、烧、煎、油淋、汆、扒等。本书图文并茂，通俗...
长寿五豆菜谱【工业技术】

点击试读在线购买
刘自华主编；解丽娟等编著2005 年出版180 页ISBN：7508234146
本书中以黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生米等五种常见豆类及其豆制品为主要原料，详细介绍了206款豆类菜肴的用料、制法及司厨心得和成菜特点。...
图说高血压病食疗菜谱【工业技术】

点击试读在线购买
吴杰主编；夏玲等编著2005 年出版71 页ISBN：7508232526
本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一。全书专为高血压患者精选食疗菜谱33种，每种成品菜配有彩色图片，制作过程图文对照。
图说美容养颜菜谱【工业技术】

点击试读在线购买
吴杰主编；刘捷等编著2005 年出版63 页ISBN：7508238435
本书精选适合美容养颜菜肴60种，每菜一图，用简洁文字对每款菜的用料配比，制作方法及成品菜特点等作了介绍，对主要制作过程还配有示范图。...
爱心家肴养心润肺菜谱彩版【工业技术】

点击试读在线购买
王作生，马义杰，张绪华编著2005 年出版79 页ISBN：7543612658
本书介绍烟民护肺家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是烟民和肺病患者理想的身边小顾问。
应考学生营养菜谱【工业技术】

点击试读在线购买
季兆明，王红梅著2005 年出版136 页ISBN：7806467831
本书针对应考学生的生理特点和营养需要选择适时的菜肴。按冷盆、热炒、汤羹、两菜、点心分类，既有菜肴的制作方法，更有营养的分析。既道出菜肴营养的成分，也指出所缺少的营养需求，并指导从菜肴的搭配上来弥补。...