中国地理标志产品集萃 特色小吃

“中国地理标志产品集萃”旨在对我国悠久的地域物质文化的深度挖掘、积累和传承，弘扬中华民族文化，促进对外贸易交流，为我国地理标志产品走向世界做出贡献。本书按照产品类型进行分类，共涵盖15个大类。本书的读...

贵阳小吃

本味 地道四川小吃

本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书，分为香香嘴、面面俱到、绝非“饭饭”等人们最常见、最常购买、最常吃和制作相对简单的四川小吃，一步一图，详尽细致，图文并茂，每道小吃都有制作秘籍，确保读者制作出正宗.....

主食小吃6000例

《主食小吃6000例》介绍了面食、米饭、粥、中式小点、西式小点五大类美味主食小吃的制作工艺。具体包括：制作时间、重点提示、适宜人群、厨师点评等内容。全书旨在突出主食小吃的鲜香、营养和美味，以满足全国...

快乐厨房 我爱街边小吃

这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了70余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为4个篇章，分别是街边流行小吃、地方风味小吃、异国风味小吃和休闲小吃，详图细步地介绍了下饭菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。书中...

品味 口感苏州 小吃记

该书是“典范苏州”系列中的一册。这是一本关于苏州小吃文化的大众普及读物。图文结合，以点带面，为大众读者生动地介绍苏州小吃文化的概况。全书共分五大部分：“一碗面——苏州人的前面生活”“面点——苏州人...

临床护理三基应试向导

本书主要分析、阐述临床护理基础理论、基本知识及基本技能的“三基”应试，对内科、外科、妇产科、儿科、眼科、耳鼻喉科、口腔科、皮肤科、急诊、重症监护、感染科、中医科等临床专科护理知识和技能及护理法...

投资审计法规向导

本书从基本建设程序、招标投标、工程管理、违反工程造价管理有关规定、建设项目财务、保障房建设中的问题等六个方面，搜集、梳理了审计工作中常见违规违法行为300多种，进行了通过6个多月的经过多次的讨论、甄...

西安小史丛书 西安十三朝

本书以在西安建都的十三个王朝重要历史事件和重要人物为主，以时间为顺序，用历史事件和历史人物勾连串接起中国文化的主要脉络。本书的编写目的是要为读者提供与西安密不可分的历史文化知识，总结政治、经济、军...

重读隋炀帝 中国帝王史上极具才华的诗歌向导

隋炀帝作为君王，公认为是中国历史上最荒淫无度的昏君、暴君，但在诗歌方面却多有创举。其制新乐府，为诗歌格律化的成书做出了巨大贡献。他拓展了诗歌题材，欺负了盛唐边塞诗的先声。他的诗歌融合了南北诗风，促进了...