东村往事 1930-1970 【历史地理】

这代人的街角 香港民生影像 1950-1970 【艺术】

1970年UNESCO公约研究 文本、实施与改革 【文化科学教育体育】

本专著以该公约为研究对象，对公约的制定背景、条款含义、存在的问题，及其在各主要文物贸易国与主要文物流出国（包括中国）的实施状况进行系统研究。在此基础上，本书以维护中国利益为出发点，提出改革、完善公约的.....

他乡 故乡 拉美华人社会百年演变研究 1847-1970 【政治法律】

本书采用历史学方法，紧扣时代背景，对拉美华人社会的缘起、发展、成熟与演变的历史过程给予整体呈现；以社会学为分析手段，对拉美华人社会的组织结构、与当地社会和其他移民社会之间的关系、与祖国大陆的关系，进行...

德兴菜谱 【工业技术】

本书本着“汇聚铜都美食 传承饮食文化”的宗旨，分十大名菜、酒店特色菜、食堂当家菜、农家菜、养生野菜、地方小菜、传统小吃七个部分108个菜式，图文并茂，其“十大名菜”与“养生野菜”配上文化背景资料，突出了...

历届美国大学生数学竞赛试题集 第4卷 1970-1979 【数理化】

本书共分两编：第一编试题，共包括31～40届美国大学生数学竞赛试题及解答；第二编背景介绍，主要介绍了Mendeleev问题、函数唯一性理论以及不动点问题。本书适合于数学奥林匹克竞赛选手和教练员、高等院校相关专业研...

降糖菜谱 汉朝对照 【工业技术】

本书主要内容分为两大块，一是料理基础知识。如，营养素，要留意的四种成分，食材料，所谓的有害食品，食谱的拟定，正规膳食十日份食谱，运动和热量的消耗，计量法等，二为具体制作方法，按饭类、汤类、菜肴类、茶类......

神州第1菜 舌尖中国美食营养菜谱 【工业技术】

本书将神州燃气灶公司菜谱征集活动中的热门菜谱加以汇集，按中国传统的八大菜系加以分类，分别给出了详细的烹饪要点和精美的实物图片。使读者可以在一本书中，领略中国传统饮食文化的精华，了解各大菜系的主打菜肴...

这样吃气色好 预防贫血菜谱 【工业技术】

本书分两部分，第一部分简明详细地介绍了一些有关贫血的基本知识，第二部分详细介绍了30种富含铁的家常食材，并精选100例补铁美食，对每款菜肴的材料、制作过程、注意事项及宜忌作了详细的介绍。图文并茂，步骤清晰，....

这样吃脑灵活 预防老年痴呆菜谱 【工业技术】

本书分为两部分，第一部分简明扼要地介绍了有关老年痴呆的基本知识，第二部分以超过20种家常食材做引配合其他食材，制作出营养均衡、色香味俱佳的菜肴。书中每一道菜都附有详细的制作步骤、精美的图片和注意事项...