武汉大学百年名典 文学论默识录 附翻译小说 论文拾遗 【综合图书】

本书收入《文学论》、《默识录》两种，另有学术论文十九篇辑为“论文拾遗”，外附“翻译小说”四篇。《文学论》以太平洋印刷公司一九二四年本校订重排，《默识录》以作者手稿整理录排，校订整理工作由暨南大学刘绍...

解馋小吃 【工业技术】

本书试图教给各位吃货们如何在家中亲手做出地道的各地小吃，介绍了全国各地流行的风味面食、风味饼、汤粉、点心和零食，跟随本书，学习最喜欢的小吃做法，让你与家人经常分享经典美味。内容全面，具有很强的科学性和...

健康美味素小吃 【工业技术】

本书为台湾版权图书，从小吃的最佳拍档介绍起，分别介绍了特色小吃、主食类小吃、羹汤类小吃、饮品糖水等，皆为台湾特色，全书图文并茂，做法详细，可用性强。是喜爱素食和注重健康人士的必备好书。...

家常主食、小吃 【工业技术】

主食作为传统餐桌上的主要食物，是人体所需能量的主要来源；小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。本书根据中国居民膳食营养指导、人体生理状况和营养均衡合理原则，精心挑选了近900例家常主食·小...

非吃不可的成都小吃 【工业技术】

本书以最佳的文字、图片和导览地图将非吃不可的成都小吃呈现给您，给您身临其境的感受。作者以其独到的眼光为您精选了当地的特色小吃，同时还囊括了小吃的传说典故等诸多信息，并附有较为详细的地址、电话、交通...

舌尖上的台湾小吃 【工业技术】

本书汇集了台湾最受欢迎的一百种小吃，并将其分为五大类：热门小吃、点心、羹面汤饭、冰热（甜）饮品、名气小吃。同时，还介绍了每种小吃的典故、发源地，甚至吃完后读者还可以自己动手制作。另外，针对每种小吃，本......

食不绝口川渝小吃 【工业技术】

本书主要讲川渝小吃，从川渝小吃的历史、特点、调味品等方面进行诠释，让读者从中了解到川渝小吃的发展和特色。四川小吃品类繁多，本书精挑细选了近200道川渝小吃，如大众所熟知的钟水饺、担担面、赖汤圆、蛋烘糕...

舌尖上的中国乡土小吃 【工业技术】

《舌尖上的中国乡土小吃》是以中国的各地的乡土小吃、小吃文化及小吃图片为主要内容，以地域为主线，逐步地向读者展现中国的乡土小吃及其文化。在介绍小吃的同时还掺杂了小吃的做法，在此基础上还深度挖掘了小吃...

陕西关中方言志 【艺术】

老陕西的趣闻传说 【其他书籍】