快捷厨艺丛书 快捷粉面 【工业技术】

食物与食物相宜 【医药卫生】

100个家庭厨艺妙招 畅销双色版 【工业技术】

本书详细讲解家庭做菜做饭过程中可能出现的问题的解决方法，并教给读者许多厨艺秘诀，由经验丰富的资深厨师亲身传授。

尽显厨艺宴客菜 【工业技术】

在家中宴请宾朋总是让很多主妇都很头疼的一件事，本书将指导您如何根据宾朋人数决定菜品数量，如何选择不同的菜式，口味上怎样注意酸、甜、辣、咸的搭配，食材上如何兼顾蔬菜、肉类、水产、禽蛋等的多种营养，如何做...

食物相克与食物最佳搭配 【医药卫生】

本书介绍了食物与相关食物相克、食物与相关药物相克、常见症与相关食物相克，以及食物与相关食物的最佳搭配、食物与相关药物的最佳搭配、常见病的最佳食物需求等食物相克与相宜知识。本书语言通俗易懂，简明扼...

食物的营养与功效 食物密码 【医药卫生】

食物包含着跟健康有关的密码，每种食物的营养成分、储存方式、食用方式、搭配方法和对健康所起的作用都是不同的。本书将带领您破解食物的密码，帮您了解生活中各种常见食物的特点，助您轻松享受健康生活。...

我的厨房我做主 十种常用厨艺家常菜 【工业技术】

本书针对烹饪中比较常见的炒、蒸、烧、拌、 煎、炸、炖、煮、扒、焖等十种烹调方法，专门介绍了相关的厨房烹调知识，并推荐介绍了这十种烹调方法相应的美味家常菜式。...

食物与爱情的咏叹调 【文学】

食物相宜与相克速查 【医药卫生】

本书精选100多种常见食物，介绍其营养价值、保健功效，分析每种食物与其他食物的搭配宜忌，同时还介绍了常见疾病患者的饮食宜忌、不同人群的饮食宜忌。本书语言通俗易懂，简明扼要，内容实用，是现代家庭必备图书。...

食物科学搭配与食疗方 【医药卫生】

本书从食物的简介、营养成分、功效与作用、日常吃法与搭配、不适合食用的人群等方面对每种所选食料进行全面的描述与分析，着重阐述其如何科学搭配和制作使用方法，还提供了美容养颜、强身健体的食疗方。...