精致日本料理 第2版 【工业技术】

星级酒店精致西餐 汤 【工业技术】

本书介绍西餐汤的制作方法。

星级酒店精致西餐 甜品 【工业技术】

本书介绍了各式西餐甜品的制作方法。

星级酒店精致西餐 热菜 【工业技术】

本书介绍了各式西餐热菜的制作方法。

星级酒店精致西餐 主食 【工业技术】

本书介绍了各式西餐主食的制作方法。

星级酒店精致寿司 【工业技术】

本书介绍了握寿司、饭团、手卷、军舰卷、细卷、箱寿司等几大累近百种日式经典寿司的做法及制作秘诀，同时还介绍了寿司历史由来、口味、种类等相关知识。...

精致小户型 【工业技术】

本书精选近期设计师设计的比较有创意的小复式居室作品，详细讲解了小复式型的设计怎样达到“麻雀虽小，五脏俱全”的功能布局特点，同时又满足大量物品的收纳难题，并对具体的创意以亮点的形式进行丰富的文字解说，让...

手绘POP设计精致海报 【艺术】

本书以手绘POP海报中最具魅力的精致海报技法讲解为主，不但对精致海报的多种写法进行解剖讲解，而且对每种方法都配合相应的案例步骤，使读者阅读和学习更容易、更直观。...

巴洛克风纹样 1010 华丽而精致的欧洲经典艺术 【艺术】

追求精致课堂 例说语文堂课教学 【文化科学教育体育】

本书由枣庄市优秀教师撰写，结合薛城区中小学语文课堂中取得的成绩、存在的问题，特别是一些热点和难点问题，对一线课堂教学案例进行解读，主要涵盖语文教学的策略探究、细节雕琢、课例探幽。...