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技工学校烹饪专业教学计划与教学大纲 2008 【工业技术】
劳动和社会保障部培训就业司颁发2008 年出版165 页ISBN:9787504573520本书包括技工学校烹饪专业课程教学计划和教学大纲。
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农民专业合作社建设与管理 【经济】
郑有贵主编2008 年出版193 页ISBN:9787109128866本书对农民专业合作社的基本知识进行了全面系统的介绍,对《农民专业合作社法》和国家有关扶持政策进行了解读,针对兴办农民专业合作社中的常见问题进行了解疑,深入浅出,每个专题还列举了案例,具有较高的学习和参...
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食品安全管理与产品标准化 【工业技术】
刘梅森,何唯平编著2008 年出版246 页ISBN:9787030215857本书介绍了食品安全管理体系(HACCP)原理以及应用、体系审核与认证以及与其他质量管理体系的关系;介绍了国内和国际食品安全管理体系的发展;阐述了我国食品行业中HACCP体系的应用现状;阐述了我国农产品标准体系建...
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资源节约与综合利用标准汇编 有色金属行业 【其他书籍】
全国有色金属标准化技术委员会、中国标准出版社第五编辑室编2008 年出版864 页ISBN:7506646781本汇编将重点放在节能、节水、节材等“三节”产品,有色金属新材料,有色金属废料利用,太阳能等新能源利用,环保新材料利用上。目的就是进一步加强有色金属资源节约与综合利用工作。...
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资源节约与综合利用标准汇编 有色金属行业 【工业技术】
全国有色金属标准化技术委员会、中国标准出版社第五编辑室编2008 年出版864 页ISBN:7506646781本汇编将重点放在节能、节水、节材等“三节”产品,有色金属新材料,有色金属废料利用,太阳能等新能源利用,环保新材料利用上。目的就是进一步加强有色金属资源节约与综合利用工作。...
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创新菜肴研发与经营 餐饮管理服务专业 【工业技术】
冯玉珠主编2008 年出版197 页ISBN:9787562444091本书内容主要包括创新与创新菜肴、创新菜肴研发的基本原理、创新菜肴研发能力的培养、创新菜肴研发的思维训练、创新菜肴研发的途径和方法、创新菜肴研发机制的建立和有效运行、创新菜肴质量的控制、创新菜...
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中学化学学科带头人专业成长实践与探索 【文化科学教育体育】
邹开煌主编2008 年出版239 页ISBN:9787533450090本书为福建省中学化学学科带头人培养对象研修班两年多来的研修成果,按研究篇、成长篇、案例篇汇集了他们专业成长的研究论文、经验总结、教学设计。...
