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家庭风味菜谱 品尝美味人生
黄金华编著2001 年出版297 页ISBN：7806612777本书分水产篇、家畜篇、家禽篇和素菜篇等部分，从原料的选择、整洗、切配、下锅、成菜要求等环节出发，用简洁的语言点明每一环节的要点。 ...
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图说补肾滋阴调养菜谱
吴杰主编；韩锡艳等编著2006 年出版83 页ISBN：750824138X本书以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。...
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爱心家肴 养心润肺菜谱 彩版
王作生，马义杰，张绪华编著2005 年出版79 页ISBN：7543612658本书介绍烟民护肺家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是烟民和肺病患者理想的身边小顾问。
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饭店经营管理重中之重 新疆鸿福大饭店五周年分享
刘江霞主编2004 年出版460 页ISBN：7502760938本书结合饭店经营管理实际，讲究方法的可操作性，使饭店经营管理特征和发展趋势在本书有所体现。
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家用食疗菜谱 肾脏保养篇
周乃宁等编著2009 年出版69 页ISBN：9787535755438本书稿介绍了肾脏疾病的各种症状，如急性肾炎、慢性肾炎、急性肾衰竭、慢性肾衰竭、肾结石、肾结核等，以及饮食治疗，一日食疗菜谱举例，食疗配方。...
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