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  • 经典老菜谱 详步图解版

    张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452600

    本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。

  • 大众菜谱精选100例

    《健康百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7563421750

    《孕产妇营养餐100例》主要内容有:孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...

  • 大众营养菜谱100例

    《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7536681712

    本书教给读者怎样合理补充维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质等中国人容易缺乏的营养素。所选食材常见易得,方法简单易行,针对性强,使读者能轻松掌握补充营养的有效方法。...

  • 中国徽菜标准菜谱 第1辑

    鲍兴主编2010 年出版270 页ISBN:9787533746827

    菜谱依据《中国徽菜标准》编写,全书共收录了82道经典传统徽菜的制作,内容包括选料、配料、卫生要求、烹制过程和食补养生几个部分。

  • 中老年补钙食疗菜谱

    吴杰主编2009 年出版550 页ISBN:9787508253565

    本书精选了具有补肾、益精、壮骨功效的营养美味菜肴660余款,以通俗的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示、营养功效等均作了具体的介绍。...

  • 应考学生营养菜谱

    季兆明,王红梅著2005 年出版136 页ISBN:7806467831

    本书针对应考学生的生理特点和营养需要选择适时的菜肴。按冷盆、热炒、汤羹、两菜、点心分类,既有菜肴的制作方法,更有营养的分析。既道出菜肴营养的成分,也指出所缺少的营养需求,并指导从菜肴的搭配上来弥补。...

  • 爱心家肴 降糖补肾菜谱 彩版

    王作生,张绪华编著2005 年出版79 页ISBN:7543612585

    本书是健康全家福系列。本书介绍糖尿病家庭食疗菜谱,选材方便,烹调方法简单易学,是糖尿病患者理想的手边小帮手。

  • 产妇营养保健菜谱

    钟进义,张绪华主编2003 年出版111 页ISBN:7543627744

    《补血这样吃》内容包括:贫血与补血饮食;造成贫血的原因;有益于补血的营养素;吃对食物巧补血;简便易行的;补血美颜方法;补血素菜;番茄汁鲜蘑;菠菜炒香干;菠菜芝麻拌蛋皮;脆椒拌菠菜等。...

  • 家常菜养生菜谱1000样

    孙明杰,袁许斌主编2007 年出版256 页ISBN:9787538152234

    本书介绍了大量家庭常吃易做、滋补养生的汤谱,这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。

  • 图说高脂血症食疗菜谱

    吴杰主编;郭玉华等编著2005 年出版71 页ISBN:7508235487

    本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一,全书为高脂血症患者精选菜肴34种,选料讲究,搭配科学,营养丰富,图文对照,易学易做。

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