北京饭店名菜谱 - 检索页面-科教联盟

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全家福养生菜谱

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百姓餐桌丛书编委会主编2008 年出版227 页ISBN：9787538437171
本书主要定位于所有家庭，以二十四节气为主线，以一个家庭的人群为辅线。结合菜谱，加入民俗和文化气息、节气知识和特点，介绍各个节气适宜的健康饮食忠告和禁忌。...
长寿五豆菜谱

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刘自华主编；解丽娟等编著2005 年出版180 页ISBN：7508234146
本书中以黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生米等五种常见豆类及其豆制品为主要原料，详细介绍了206款豆类菜肴的用料、制法及司厨心得和成菜特点。...
家用食疗菜谱肝胆保养篇

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周乃宁等编著2009 年出版62 页ISBN：9787535755421
本书稿介绍了肝胆疾病的各种症状，如病毒性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、胆囊炎等，以及饮食治疗，一日食疗菜谱举例，食疗配方。
婴幼儿健康成长菜谱

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钟进义，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543627698
本书介绍小宝宝家庭菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是小宝宝身边小顾问。精选效用确切、味美色鲜的菜品，适合家庭，易学易做。
图说高血压病食疗菜谱

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吴杰主编；夏玲等编著2005 年出版71 页ISBN：7508232526
本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一。全书专为高血压患者精选食疗菜谱33种，每种成品菜配有彩色图片，制作过程图文对照。
家常菜谱999例

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马岩编著2009 年出版175 页ISBN：9787545402933
本书分补血养颜菜、益气活血汤粥、固肾补虚菜、补肾强身汤粥、滋阴润燥菜、滋阴强身汤粥、孕妇补益菜、孕期滋补汤粥、产妇营养菜、产后调理汤粥10个章节介绍了999例营养滋补的美食，实用性、可操作性强。...
家庭实用休闲菜谱汤羹煲

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刘亮主编2003 年出版120 页ISBN：780670390X
烹饪与人民生活密切相关，随着人民生活的不断提高，就更需要色、香、味、形俱佳的饭菜作调剂。为此，编写一套凉、热、海鲜、沙锅、煲类图文并茂的菜谱。...
老年养生食谱菜谱中英对照

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宁淑霞编著2002 年出版59 页ISBN：7533520491
本书收录了24款食谱，包括各种汤羹及家常菜，有关菜式均以高纤维之蔬果作主料，务求令老年人能得到所需之纤维素。
图说美容养颜菜谱

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吴杰主编；刘捷等编著2005 年出版63 页ISBN：7508238435
本书精选适合美容养颜菜肴60种，每菜一图，用简洁文字对每款菜的用料配比，制作方法及成品菜特点等作了介绍，对主要制作过程还配有示范图。...
家庭风味菜谱品尝美味人生

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黄金华编著2001 年出版297 页ISBN：7806612777
本书分水产篇、家畜篇、家禽篇和素菜篇等部分，从原料的选择、整洗、切配、下锅、成菜要求等环节出发，用简洁的语言点明每一环节的要点。 ...