大约有298项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0189秒)
为您推荐:
西式面点师
中式面点师
顶级面点
顶级面点精解
顶级面点精解2
-
邵万宽著1996 年出版260 页ISBN:7504416770
-
上海市职业技能鉴定中心组织编写2012 年出版180 页ISBN:9787504598714
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
-
新亚(集团)上海饮食服务学校编1997 年出版95 页ISBN:7805362866
-
国家旅游局人事劳动教育司编1992 年出版161 页ISBN:7040040344
-
王瑞琴主编1997 年出版215 页ISBN:7801301293
-
食尚文化组织编写2010 年出版90 页ISBN:9787122081445
本书介绍了饺子、混沌、包子、饼等中式面点的制作方法。
-
鸽翔编1995 年出版61 页ISBN:7506106698
-
严锴编著2009 年出版182 页ISBN:9787540219413
本书主要介绍的是大众饮食、孕幼、常见病要注意的主要方法。
-
朱在勤,陈洪华主编2003 年出版192 页ISBN:7810841947
-
方欣等编1991 年出版238 页ISBN:7507703320
本书根据最新教材及最新《考试大纲》编写,每册含10套标准预测试卷。