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酒水服务与酒吧管理【经济】

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田芙蓉主编2004 年出版249 页ISBN：7810688278
本书讲述酒水知识及酒吧服务与管理，具体细分为饮料的分类、软饮料、配制酒及鸡尾酒、酒吧概述、服务及管理各章节。
高速公路服务区管理【交通运输】

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孟祥茹主编2004 年出版177 页ISBN：7111149025
本书介绍了高速公路服务区管理，规划与建设。
商场超市卖场管理与服务【经济】

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杨哲，梁冬梅编著2004 年出版223 页ISBN：7806972315
本书主要阐释卖场布局设计、物流、促销、顾客服务等内容。
服务营销管理【经济】

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梁彦明编著2004 年出版353 页ISBN：7810794388
本书论述了服务营销的基本原理（介绍了服务和服务营销的一系列概念、原理）、发展服务营销战略以及管理服务营销组合（介绍服务营销管理过程中各种实用工具、手段和步骤）。...
客房服务与管理【经济】

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蒋素梅主编2004 年出版193 页ISBN：7810688510
本书系高职高专饭店管理专业的必修课教材。对客房服务涉及的客房布置、清洁、物资管理、人力资源管理以及安全等内容作了详尽介绍。
图书馆管理与服务论丛【文化科学教育体育】

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王世伟主编2004 年出版435 页ISBN：7806813624
本书着眼于图书馆管理与服务，具有较高的专业水准性、指导性。
人力资源管理高级【经济】

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北京英标人力资源网络技术开发有限公司组织编译2004 年出版126 页ISBN：7504546674
本书介绍了人力资源管理的主要理论和技巧，培育人们从事人力资源管理工作的能力。内容包括人力资源管理的作用，商业环境和聘用市场对人力资源的影响，人力资源规划，工作组织和沟通，薪酬、激励和开发等。...
教育服务质量管理体系【文化科学教育体育】

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洪生伟主编2004 年出版336 页ISBN：7502619100
本书介绍教育服务如何根据2000版ISO9000族国际标准建立和实施质量管理体系。
康乐服务与管理【经济】

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房士林，曹文彬主编2004 年出版386 页ISBN：7504452610
本书为全国高等商科学科建设指导组组编的高等商科系列教材之一，主要介绍康乐服务的基本概念，现代康体项目，现代娱乐项目现代保健休闲项目，康乐项目的设置与经营，康乐服务质量管理，安全与卫生管理等。...
现代旅游服务业督导管理【经济】

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蔡树棠著2004 年出版330 页ISBN：7503223464
本书介绍督导管理方面的知识和技能，包括督导的理念、督导的根本、督导的重点、督导的观念、督导的基础等。