食品风味相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有80项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0069秒）

肉禽食品加工卫生与检验【工业技术】

点击试读在线购买
国家商检局《肉禽食品卫生与核验》编译组编1994 年出版528 页ISBN：753410629X
动物性食品卫生理化检验【工业技术】

点击试读在线购买
王秉栋主编1994 年出版412 页ISBN：7109028801
动物性食品卫生检验技术【医药卫生】

点击试读在线购买
张彦明等主编1994 年出版402 页ISBN：7560407935
自贡市食品工业志【经济】

点击试读在线购买
自贡市食品工业办公室编；自贡盐业出版编辑室编辑1994 年出版270 页ISBN：7220025300
食品添加剂基础【工业技术】

点击试读在线购买
刘志皋等编1994 年出版297 页ISBN：7501915822
本书重点对国内外许多使用的一些主要食品添加剂类别和常用品种的性状、使用方法及安全性等作了阐述
食品卫生国家标准汇编 1994 【医药卫生】

点击试读在线购买
卫生部食品卫生监督检验所编1994 年出版490 页ISBN：
食品营养与卫生知识培训教材【医药卫生】

点击试读在线购买
王清瑶，郝敬贡主编1994 年出版159 页ISBN：7537207907
食品的营养与药物的相互作用【医药卫生】

点击试读在线购买
曹玉祥，胡昌良主编1994 年出版160 页ISBN：7506711303
94年食品添加剂类国家标准【工业技术】

点击试读在线购买
1994 年出版180 页ISBN：
食品分析【工业技术】

点击试读在线购买
大连轻工业学等八大院校编1994 年出版458 页ISBN：7501917191
本书涉及食品分析基本知识、食品的感官检验和物理检验、水分和水分活度值、灰分及重要矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生素、食品添加剂、食品中限量元素、食品中农药残留量及黄霉素...