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邓毛程主编2007 年出版286 页ISBN：7501959854
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范文斌，池永红主编；黄蓓蓓，徐锐，韩文清副主编2014 年出版272 页ISBN：9787562483250
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本书将发酵工艺与发酵设备两方面的内容结合起来，全面介绍了发酵工业所涉及的各个环节，包括微生物菌种的选育及其培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备等。...
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程丽娟，袁静主编2002 年出版454 页ISBN：781092012X
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胡永红等著2018 年出版219 页ISBN：9787553770680
我国是农药生产量和使用量最大的国家，随着国家和社会对国民健康、食品安全、环境污染的日益关注，有机磷农药的使用在各国都受到不同程度的限制，高效、低毒、低残留的生物农药成为农药产业的主要发展方向。多抗...
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陶兴无主编2015 年出版318 页ISBN：9787122247087
本教材将发酵工艺与发酵设备两方面的内容结合起来，全面介绍了发酵工业所涉及的各个环节，包括微生物菌种的选育及其培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学以及发酵...
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农林部植保局，中国农科院原子能所编1979 年出版311 页ISBN：
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发酵工程工艺原理2018 年出版191 页ISBN：9787122333551
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