多抗菌素发酵工艺学

第一章 绪论 1

第一节 农用抗生素概述 1

一、农用抗生素研究概况 1

二、农用抗生素研究机制 3

三、农用抗生素的发展前景 5

第二节 多抗菌素概述 5

一、多抗菌素简介 5

二、多抗菌素作用机制 6

三、多抗菌素理化性质及其结构 7

四、多抗菌素生物合成调控基因 9

五、多抗菌素毒性 9

第三节 多抗菌素制备方法的研究 9

一、多抗菌素化学合成法 9

二、多抗菌素生物合成法 10

三、实验设计——响应面分析法 11

四、发酵动力学研究 11

第四节 多抗菌素的研究现状 12

一、多抗菌素的研究意义 12

二、多抗菌素的生防应用 13

参考文献 15

第二章 多抗菌素的分类和产生菌 21

第一节 多抗菌素的分类 21

第二节 多抗菌素作用机制 23

一、真菌细胞壁的组成和结构 23

二、多抗菌素对细胞壁的影响 27

第三节 多抗菌素菌种选育及保藏 27

一、国内外多抗菌素产生菌 28

二、菌种的选育 30

三、菌种衰退、复壮和活化 41

参考文献 46

第三章 多抗菌素的发酵培养 51

第一节 多抗菌素发酵培养方法 51

一、分批发酵 51

二、连续发酵 52

三、补料分批发酵 53

四、固体发酵 53

第二节 发酵培养基 54

一、碳源 55

二、氮源 56

三、无机盐 58

四、前体 59

五、水 59

第三节 多抗菌素的发酵条件及其控制与优化 60

一、种龄和接种量 60

二、温度 60

三、pH 61

四、溶解氧 63

五、泡沫 64

六、条件优化方法 67

第四节 多抗菌素发酵动力学 75

一、生长动力学 75

二、产物合成动力学 77

第五节 工业发酵设备 78

一、机械搅拌通风发酵罐 78

二、气升式发酵罐 81

三、自吸式发酵罐 83

第六节 工业发酵污染的防治 84

一、染菌的检查、分析 84

二、灭菌 87

三、空气除菌 89

参考文献 90

第四章 多抗菌素的分离与精制 97

第一节 多抗菌素的提取 97

一、发酵液的性质 97

二、发酵液预处理及固液分离 98

三、溶媒萃取法提取多抗菌素 105

四、稳定性检测和精密度检测 113

第二节 多抗菌素的分离纯化 115

一、分离前处理 115

二、分离纯化方法的选择 120

三、离子交换法 120

四、吸附法 132

第三节 多抗菌素的精制 145

一、常用精制方法 145

二、成品检验 152

参考文献 153

第五章 多抗菌素的检测 157

第一节 微生物检定法 157

一、微生物检定方法建立的指导原则 159

二、管碟法 161

三、比浊法 172

四、检测方法的验证 174

第二节 仪器检定法 178

一、高效液相色谱法检测 178

二、薄层层析法检测 186

三、UV紫外-可见分光光度法 187

参考文献 191

第六章 多抗菌素在农业上的应用 194

第一节 多抗菌素作用类似物 194

一、几种常见嘧啶核苷酸类抗菌素 194

二、几种常见的内吸性广谱抗菌素 195

第二节 多抗菌素制剂剂型 196

一、药物制剂基础理论研究 196

二、剂型加工助剂 198

三、农药常用剂型与特点 207

四、多抗菌素制剂选择 210

第三节 多抗菌素制剂使用注意事项 211

一、注意地域 211

二、注意天气 211

三、注意设备 211

四、注意剂型 211

第四节 多抗菌素市场及其应用的发展趋势 212

一、生物农防制剂的发展趋势 212

二、多抗菌素的现状与前景 215

参考文献 216