微生物与发酵工程 【工业技术】

微生物生长与发酵工程 【工业技术】

微生物发酵的代谢与控制 【工业技术】

发酵与微生物 3 【工业技术】

发酵与微生物 2 【工业技术】

发酵与微生物 1 【工业技术】

工业微生物菌种选育与发酵控制技术 【生物】

暂缺《工业微生物菌种选育与发酵控制技术》简介

微生物发酵工程综合实验原理与方法 【工业技术】

本书包括三个综合型实验，每个综合实验均囊括了微生物发酵工程的上游和下游实验技术。

微生物重要代谢产物 发酵生产与过程解析 【工业技术】

本书介绍了国内外的重要发酵产品，分析发酵工程理论与技术。

微生物与发酵基础教程 【工业技术】

本书是一本把《工业微生物学》和《发酵工艺原理》有机整合编著的新型教材，打破了原来两门课程在教学过程中的割裂，结合高职高专教学特点，强调应用性和技能性。...