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营养家常菜606样彩色菜谱健康版【工业技术】

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文君编著2006 年出版172 页ISBN：7504455660
本书精选各种烹调方法制作的家常菜606样，分别介绍了其用料、做法及特点。
图解美容排毒菜谱【工业技术】

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成杰主编；吴昊天，成杰撰影2006 年出版66 页ISBN：7509100410
人人追求美容养颜，饮食是一个行之有效的方法。本书介绍了66种美容菜谱。每一种菜谱用彩色图谱（1幅成品图、4幅原料和制作步骤图）及简洁的文字说明。原料易取，好学好做，图文并茂，生动科学。本书是广大热爱生活、.....
图说冠心病食疗菜谱【医药卫生】

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邢玉伟编著；程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN：7508241401
本书为冠心病患者精选食疗菜肴40种，选料讲究，搭配科学，图文对照，易学易做，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分和疗效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示......
家常菜营养食谱特殊时期的最佳菜谱【工业技术】

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良石编2006 年出版274 页ISBN：7538014748
本书介绍了具有美容美体、孕产期滋补、补充婴幼儿营养、增进学生智力等作用的家常菜原料、制法等内容。
图说脑血管病食疗菜谱【工业技术】

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邢玉伟编著；程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN：7508241398
本书为“图说常见病食疗菜谱”丛书之一，全书为脑血管患者精选食疗菜肴40种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过...
煲汤1000样彩色汤菜谱完全版【工业技术】

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王同海厨艺顾问2006 年出版286 页ISBN：7538432019
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了1000余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
新编大众菜谱第4次修订版【工业技术】

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苗大林编著2006 年出版355 页ISBN：7508239652
本书是一本面向广大家庭和中小餐馆的大众菜谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据，详细介绍了500多种传统家常菜和新增流行菜的用料、制法及操作关键。...
现代家庭烹饪入厨手册家庭少妇煮厨菜谱【工业技术】

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李太编著2006 年出版248 页ISBN：7204083814
本书为指导家庭如何做菜、煲汤的菜谱书。
图解补钙铁锌菜谱【工业技术】

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成杰主编；郭玉华，吴昊天副主编2006 年出版66 页ISBN：7509100143
本书以图解方式介绍了66款补钙、铁、锌菜谱，分为儿童部分和成年人部分。每款菜谱包括原料、制作步骤、特点、功效、操作提示等，并且配有彩色图谱（1幅成品图、4幅原料和制作步骤图）以及简洁的文字说明，原料易取，.....
中国兔肉菜谱【工业技术】

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赵怀信编著2006 年出版525 页ISBN：7535745458
兔肉是联合国粮农组织评价很高的绿色保健食品，是发展中国家战胜营养不良的重要食物。我国的烹兔工艺源远流长，技艺精湛。本书详尽地解答了一系列烹兔技术难题，充分体现了“古为今用”、“中西合璧”的编写风格...