客房服务员相关图书搜索结果

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酒店客房经理成长同步指引【经济】

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朱专法主编2012 年出版207 页ISBN：9787545414073
本书主要讲述了酒店客房经理角色进入、客房人员管理、客房对客服务管理、客房清洁卫生管理、公共区域清洁卫生控制、客房安全与应急处理等内容，基本上涵盖了酒店客房经理工作的方方面面，详细而周全。...
前厅客房运行与管理【经济】

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韩军，翟运涛主编2012 年出版317 页ISBN：9787563819737
本书为酒店管理专业核心教材之一，在介绍酒店前厅及客房基本知识、基本技能的基础上，依据高职高专培养层次的特点，特意设置了实践训练环节，也有一些拓展型的阅读内容，突出了其作为高职高专酒店管理专业教材的实用...
酒店前厅客房运行管理实务【经济】

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王培来编著；王会金我，刘飞龙，江燕玲副主编2012 年出版274 页ISBN：9787313074416
教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书根据饭店运营的特点，以管理学理论为指导，系统、全面地介绍了饭店前斤管理和客房管理的基本内容与方法。...
酒店客房运作实务【经济】

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徐文苑主编2012 年出版282 页ISBN：9787512109773
本书是为了适应高职高专酒店类工学结合教学体系改革的需要而编写的，编写思路则以“工学结合、教学做一体化”为编写原则、以满足职业岗位需求为目标、以培养学生的应用技能为着力点，根据酒店客房部门运行管理...
客房部的运行与管理【经济】

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吴旭云，逢爱梅主编2012 年出版241 页ISBN：9787503244551
本书是旅游高等院校饭店管理专业的主干课程之一。该教材从饭店客房部运行与管理的业务和流程入手，在体例和内容等方面体现了系统性、科学性、实用性，是一本较好的饭店从业人员自学、培训及各类旅游院校师生的...
酒店客房实务【经济】

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曹艳芬主编；吴亚娟，罗朝霞，刘勇副主编2012 年出版222 页ISBN：9787565106842
本书以酒店发展需要和客房实际工作过程为主线，从岗位认知、岗位体验、岗位提升三个层面入手，让学生从对客房和客房部的认知到体验客房清洁保养、公共区域清洁保养、客房对客服务、洗衣房与布草房运行与管理各...
酒店前厅与客房管理【经济】

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唐飞，方雅贤，曹洪珍编著2012 年出版239 页ISBN：9787302310471
本书系统地介绍了饭店前厅和客房服务与管理的专业知识、操作程序和基本技能,既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识,又有这两个部门新信息的介绍及案例。每章的学习目标和核心概念为学习这本...
客房管理第2版【经济】

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刘伟编著2012 年出版330 页ISBN：704035307
与第一版相比，本书不仅进一步丰富了教材内容，还调整了内容结构，补充和更新了酒店前厅客房管理案例，完善了每章末尾“补充与提高”的内容，并在每章开始增加了开章导图，使得教材更加科学、先进、实用、鲜活，紧跟......
饭店前厅与客房管理实务【经济】

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马瑞主编；艾慧丽副主编2012 年出版225 页ISBN：9787536142756
前厅部与客房部是饭店最重要的两大服务部门，其中前厅部是主要的直接对客服务部门，是饭店形象的窗口。客房部是饭店的重要组成部分，是饭店赢利的主要途径，是客人入住饭店期间所待时间最长的部门，客房部的管理水平...
家政服务员 【工业技术】

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高玉芝主编2012 年出版239 页ISBN：9787504597649
家政服务员的岗位认知，保洁洗涤、日常烹饪、照顾孕产妇及婴幼儿、照料病人、照料老年人等。