酒楼餐厅招牌菜 彩色菜谱专业版 【其他书籍】

食用菌营养与菜谱 【工业技术】

本书主要介绍了29种常见名贵食用菌形态、营养价值以及相应推出的73道食用菌菜谱。

图说糖尿病食疗菜谱 【工业技术】

本书为“图说常见病食疗菜谱从书”之一。全书专为糖尿病患者精选食疗菜谱33种，每种成品菜配有彩色图片，制作过程图文对照。

图说补肾滋阴调养菜谱 【医药卫生】

本书以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。...

大众菜谱精选100例 【工业技术】

《孕产妇营养餐100例》主要内容有：孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...

大众营养菜谱100例 【工业技术】

本书教给读者怎样合理补充维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质等中国人容易缺乏的营养素。所选食材常见易得，方法简单易行，针对性强，使读者能轻松掌握补充营养的有效方法。...

图说补肾壮阳调养菜谱 【医药卫生】

本书以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。...

酒楼餐厅招牌菜 彩色菜谱专业版 【工业技术】

本书为一本彩版菜谱，图文并茂，并简洁地介绍了厨房知识和做菜技巧。

图说贫血症食疗菜谱 【医药卫生】

本书为贫血症患者精选了食疗菜肴40种，图文对照，易学易做，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、食疗功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。...

川鲁粤家常菜1000样 彩色菜谱完全版 【工业技术】