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  • 二狗妈妈的小厨房之美味小吃

    乖乖与臭臭的妈编著2018 年出版240 页ISBN:9787559105233

    全国各地的小吃家常做法的汇总,包括之前系列图书中没有收录的内容,五仁月饼、蛋黄酥、驴打滚等以及适应各个中国传统节庆所推出的食品,如粽子、汤圆、青团等等,适合所有美食爱好者在家学习或者是各个私房厨师参...

  • 江苏小吃

    夏琪主编2001 年出版122 页ISBN:7501932522

    江苏小吃,以古色古香的格调,体现了6000年文明的风采;以馥郁的乡土韵味,透发着古老民族的淳厚的生活气息;灿若繁星的每一品种,无不闪烁着劳动人民智慧的光华;以精美的色香味形,反映出中国烹调技艺的高超绝伦。......

  • 北京小吃

    陈连生,肖正刚著2009 年出版155 页ISBN:9787501968282

    北京小吃制作的讲究、选购的讲究、吃的讲究谐趣横生的故事花絮,字里行间都是北京小吃的精到和美味,透出老北京乐观洒脱的个性特征,展开笔墨娓娓道来,眼前是老北京的风物人情。真是说不尽的北京饮食风情,余味无穷...

  • 小吃大补 蔬菜

    小吃大补”编写组编2006 年出版79 页ISBN:7501951896

    本书为正32开,全彩轻质纸印刷,全书80页,共介绍了人们日常生活中最常食用的24种蔬菜:白菜、菠菜、萝卜、番茄、茄子、黄瓜、油麦菜等等,全书在选材上特别突出了“小吃”这个概念,最常见,最家常,最易得,每一种蔬......

  • 小吃大补 肉食

    小吃大补”编写组编2006 年出版79 页ISBN:7501951799

    本书从日常生活中人们经常食用的肉类中挑选了18种最常见的,按畜肉、禽肉、水产分为三大类,详细地向读者介绍了这些肉类的营养价值。书中选材突出“小吃”这个感念,也就是最常见、最家常、最易得的食材,如猪肉、...

  • 舌尖上的中国乡土小吃

    李韬著2013 年出版256 页ISBN:9787563724994

    《舌尖上的中国乡土小吃》是以中国的各地的乡土小吃小吃文化及小吃图片为主要内容,以地域为主线,逐步地向读者展现中国的乡土小吃及其文化。在介绍小吃的同时还掺杂了小吃的做法,在此基础上还深度挖掘了小吃...

  • 小吃大补 五谷

    小吃大补”编写组编2006 年出版79 页ISBN:7501951942

    五谷杂粮是人们日常餐桌上必不可少的,特别是杂粮,在现代人各种慢性病成上升趋势的今天,更是越来越受到人们的青睐。本书精选了18种最常见的五谷杂粮,包括谷类中的稻米、糯米、小米、薏米、小麦、燕麦;豆类中的黄...

  • 小吃货美食绘 亲,来杯喝的

    品阅主编2015 年出版240 页ISBN:9787504857484

    各种冷饮热饮,调成生活各种美好情趣。本书图解热饮冷饮的热门品种,在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。这是一本做饮料的书,但这却不仅仅是一本做饮料的书,里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式...

  • 老北京的风味小吃和历史渊源

    墨非编著2015 年出版266 页ISBN:9787511355737

    本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识,以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事,内容丰富多彩,富有趣味性和可读性,既能陶冶情操又能增长知识,是读者了解北京...

  • 男人最爱的101道菜 超人气小吃在家自己做

    蔡全成,李建锜著2011 年出版111 页ISBN:9787538169263

    街头和夜市的小吃摊是男人喜欢扎堆的地方,本书帮你把这些小摊搬进自己的厨房,101道菜供你选择。步骤图呈现,做法简单,男士也能轻松学会;女性朋友也可以跟随本书炮制一桌诱人的大餐,彻底抓住他的胃。...

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