四季豆腐菜500款 可口豆腐菜 【工业技术】

本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...

重庆江湖菜 【工业技术】

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饭店时尚菜 【工业技术】

本书收集了近来上海各饭店较流行菜品种，简单易学，材料易购，共约119种，分成冷菜、热菜、汤羹。

特色清真菜 【工业技术】

好菜一点通 【工业技术】

餐中随意下饭菜 【工业技术】

四季保健菜 【工业技术】

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创新潮州菜 【工业技术】

本书收录菜式300余种，以各地特色美食为主，涉及国内外，菜式简单易操作，配料常见。