开一家赚钱的小吃店

本书介绍小吃店经营与管理，小吃及小吃文化，小吃店的选址。

上海老城隍庙小吃 摄影集

中国地方风味菜肴·小吃集锦

本书介绍了祖国各地城乡美味菜肴、小吃，讲解了它们的食俗食风、制作要领等。

家常点心与小吃制作 第2版

暂缺《家常点心与小吃制作（第二版）》简介

中华民族风味菜肴·小吃集锦

本书主要介绍了我国56个民族的风味菜肴、风味小吃的制作背景、制作方法。

福建美食与小吃

本书分福州菜系列、闽南菜系列、龙岩菜系列、其他菜系、闽菜与养生五个部分介绍闽菜，系统且全面地介绍了福建各菜系的特点、详细做法、口味等，详简得当，结构合理，是一本了解福建各地饮食详细情况的好指南。...

特色餐馆成功实例 小吃·水饺·面食·豆浆

本书通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。

小吃

大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均有几分新意：原料丰富多彩，调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳，兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...

健康美味素小吃

本书为台湾版权图书，从小吃的最佳拍档介绍起，分别介绍了特色小吃、主食类小吃、羹汤类小吃、饮品糖水等，皆为台湾特色，全书图文并茂，做法详细，可用性强。是喜爱素食和注重健康人士的必备好书。...

新编风味小吃888道

本书依据我国西北、西南、华北、华南、华中、华东、东北的七大地域分区，详细介绍了风味独特的各地小吃888道，图文并茂，做法详细，简单易懂，非常方便读者的阅读使用。...