- 作 者：深圳市金版文化发展有限公司主编；王晓东摄影
- 出 版 社：西安：陕西旅游出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7541822035
- 标注页数：128 页
- PDF页数：139 页
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目录 8
小吃 8
桂花酒酿圆子 8
瑶柱萝卜酥 10
鱼翅黄金糕 12
芒果靓布丁 14
擂沙圆子 16
茄饼 18
洋葱圈 20
泰式榴莲酥 22
炒板栗 24
南瓜饼 26
糖藕 28
花生糖 30
蒜子猪红 32
绿茶糕拼椰汁糕 34
双皮奶 36
鸡蛋年糕 38
水煮荷包蛋 40
香辣鸡翅 42
酸奶烤鸡腿 44
新疆凉粉 46
凉拌面 48
红油抄手 50
热干面 52
蚝仔酥 54
撒糖土豆丝 56
五香豆腐干 58
牛肉桂林米粉 60
香辣豆腐串 62
果味瓜球 64
蜂蜜桂花糕 65
富贵田螺 66
空心煎堆仔 67
醉泥螺 68
醉红枣 69
苔香豆板酥 70
潮州蒸粉果 71
叶儿粑 72
松子南瓜烙 73
玉米烙 74
烧肉粽 75
法式牛油焗蜗牛 76
香煎鱼饼 77
竹排夹沙 78
四川酸辣粉 79
蜂窝玉米 80
香菜花生米拌茶干 81
香辣蛏子 82
豉汁焗黄沙蚬 83
黄金琉璃骨 84
法兰多士 85
什锦豆花 86
五香花生 88
椒盐蚕豆 90
香辣腐竹 92
脆皮凉瓜汤圆 94
鲍鱼粒烧卖皇 96
茶叶蛋 98
堂煎粟米饼 100
榄仁马拉糕 102
椰香糯米鸡 104
香煎葱油饼 106
清香马蹄糕 108
五香芋头糕 110
榴莲饼 112
红豆饼 114
水晶豆沙饼 116
水晶粟米饼 118
水晶榴莲饼 120
三丝炸春卷 122
酥皮靓蛋挞 124
生煎锅贴 126
炸茨球 128