全国高等职业教育旅游大类专业规划教材 中国旅游地理

本教材以旅游企业岗位的需要选取教学内容，依据“项目导入、任务驱动”的能力本位的教学改革需求进行编写。在体现规范化、系统化的同时，突出高职化和个性化的特点，力求培养和提高学生的实际职业能力。教材内容...

旅游专业教学案例集

旅游学科是一门实践性强、产业关联度大的学科。整理教学案例，推进案例教学，加强案例研究是当下旅游教学改革的突破点。书稿分别从“旅游管理”和“酒店管理”两方面汇集相关案例十四篇，并由专家对每篇案例进行...

高职考旅游类专业同步综合检测卷

本卷共分为三大部分，旅游文化、服务礼仪、饭店服务与管理。每部分按项目编写检测卷，后又编写对应的综合测试卷。本卷与《高职考旅游类专业总复习》配套使用，适合参加浙江省高职（单考单招）统一招生考试的学生在复...

旅游管理专业知识

本系列丛书以最新甘肃省选拔高校毕业生下基层旅游管理专业知识考试大纲为依据，从甘肃省的考试实际出发，帮助考生全面复习以顺利过关为目标，深入讲解各科目考点知识，点拨解题关键，警示作答误区；探究性预测考试的.....

同步课时 精讲精练 旅游类专业 服务礼仪

本书包括旅游类专业三个科目的内容：旅游文化、服务礼仪、饭店服务与管理，每个科目按项目分课时进行编写，每个课时设置了“知识要点”“例题精讲”“同步训练”等板块，内容全面，重点突出、难易适中，适合高一高二.....

旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材 国家示范院校专业建设项目成果 导游业务

本书主要内容包括了导游人员必须掌握的业务知识，分基础、实务和技能三个部分依次展开，着重阐述了导游工作的内在规律、规范流程和专业技能。...

旅游管理专业学生必读

本书是一本集旅游管理专业学习大全的书籍，全书涵盖了旅游业界教育、行业法规、旅游资源、职业资格考试与认证等内容。通过对本书的学习，利于在校学生增加对旅游行业的感性知识，帮助学生做好职业规划，早日成为旅...

旅游管理专业本科综合实习指导书

本书以北京林业大学旅游管理专业的湘西综合实习为对象，详细地解释了在典型旅游目的地研究旅游业的综合实习过程及相关要求，以求能够对学生在综合实习时把握实习要点、顺利开展相关学习与研究提供必要的、适时...

旅游服务与管理专业教学法

这套培训教材是“山西大学全国重点建设职教师资培养培训基地”牵头承担的教育部、财政部“中等职业学校教师素质提高计划重点专业（旅游服务与管理）师资培养培训方案、课程和教材开发包”项目的主要科研成果，是...

旅游经济专业知识与实务 初级 过关必做1000题（含历年真题）