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酒店营销实务【经济】

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刘菊，徐文苑主编；黄海平，孙晓楠，戴珂副主编2012 年出版233 页ISBN：9787113146870
本书遵照《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》的精神，紧紧围绕培养高等技术应用型专门人才的目标，本着“实用、够用”的原则，联系酒店营销人员工作实际，由浅入深地讲授酒店营销基本概念。全书共分...
酒店管理制度表格流程规范大全【经济】

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赵涛著2012 年出版409 页ISBN：9787121151064
本书是一本实用性很强的酒店管理工具书。目的是为酒店经营管理者提供一些基础的理论依据以及一些简单实用的工具表格。可以给使用者提供最直接最快速的搜索栏目，为其在实用方面都提供一些帮助。读者可以根据...
酒店管理信息系统【经济】

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陈文力主编；苏宁副主编；刘志华，郝光宁，唐汝文等参编2012 年出版237 页ISBN：9787111388555
本书从管理信息系统应用的角度出发，详细介绍了管理信息系统、决策支持系统、电子商务的概念以及在酒店业中的应用，对利用信息技术改进业务流程的理论和方法进行了详细的阐述，并探讨了酒店前台主要业务流程的重...
酒店行李员精细化操作手册漫画图解版【经济】

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薛显东编著2012 年出版147 页ISBN：9787115297839
本书对酒店行李员的服务准备、迎送客人、接送站等7个工作事项进行了详细说明。内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分的标准、相关问题的解决与应对三大模块。...
酒店前厅与客房管理【经济】

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唐飞，方雅贤，曹洪珍编著2012 年出版239 页ISBN：9787302310471
本书系统地介绍了饭店前厅和客房服务与管理的专业知识、操作程序和基本技能,既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识,又有这两个部门新信息的介绍及案例。每章的学习目标和核心概念为学习这本...
酒店营销原理与实务【经济】

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贺学良，王华主编2012 年出版337 页ISBN：9787503245268
本书作为国家示范性旅游高等院校酒店管理专业系列教材之一，在论述酒店营销学理论的基础上，突出酒店市场营销的应用性，并根据国内酒店业的发展趋势，系统论述了当今国内外酒店业的营销理念、营销策划、营销方式、...
我国经济型酒店发展问题研究【经济】

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孙静著2012 年出版237 页ISBN：9787563722754
本书通过分析国内外经济型酒店的发展阶段及特点，系统地研究经济型酒店的概念、供给与需求、经营方式、管理及发展战略等内容，并以黑龙江经济型酒店的发展为例加以论述。通过本书对我国经济型酒店发展的研究，不...
东方风格酒店杭州陈涛室内设计有限公司作品集【工业技术】

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杭州陈涛室内设计有限公司编2012 年出版271 页ISBN：9787538172478
本书共介绍了17家酒店，除了具有浓郁东方风格，还充满了中式元素，给人以传统与现代交融风格的感觉，有较强的借鉴性。
酒店管理信息系统教程实训手册【经济】

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许鹏主编2012 年出版258 页ISBN：9787503244575
本书为《酒店管理信息系统教程——Opera系统应用》的配套教学用书，具有针对性、科学性、实用性等特点，实例题量较大且具有连贯性。该书按照先整体后局部再综合的思路编写，设置了Opera初步、预订、登记入住、收...
酒店经营管理任务教程【经济】

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徐文苑，刘雪梅主编；闫立媛副主编2012 年出版274 页ISBN：9787113148812
本教材围绕现代酒店运行与管理过程中所需要的知识和能力以及高职教育的教学标准进行内容组织。本书以项目和任务的形式，全面阐述了酒店管理中酒店企业及其管理、酒店的计划与组织管理、酒店业务管理、酒店资...