- 作 者：贺学良，王华主编
- 出 版 社：北京：中国旅游出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787503245268
- 标注页数：337 页
- PDF页数：346 页
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第一章 市场营销与酒店营销创新 1
第一节 企业经营观念的演变 2
第二节 酒店营销观念创新 5
第三节 酒店营销模式创新 10
复习与思考 25
第二章 酒店市场分析与营销调研 27
第一节 酒店STP分析和SWOT分析 28
第二节 旅游者住宿消费特点分析 37
第三节 中国酒店行业分析 41
第四节 酒店市场营销调研的内容和类型 47
第五节 酒店营销调研的程序和方法 50
复习与思考 66
第三章 酒店营销要素分析 68
第一节 酒店营销要素及其组合 69
第二节 酒店产品设计与创新 72
第三节 酒店产品定价方法与策略 87
第四节 酒店市场销售渠道策略 117
复习与思考 136
第四章 酒店市场推广与促销 137
第一节 促销及促销组合 138
第二节 酒店广告与酒店公共关系 140
第三节 酒店其他宣传促销手段 142
第四节 酒店市场销售促进的方法 154
第五节 酒店内部营销 160
第六节 酒店网络营销 167
复习与思考 180
第五章 酒店销售人员培训与技能 182
第一节 酒店销售人员的素质要求 184
第二节 酒店销售人员的自我管理 197
第三节 酒店销售人员的推销技巧 209
第四节 酒店电话销售技巧 223
复习与思考 237
第六章 酒店营销计划与营销策划 238
第一节 酒店营销计划的编制 239
第二节 酒店营销机会的寻找与创造 243
第三节 酒店专项促销策划 249
第四节 酒店餐饮促销策划 264
复习与思考 275
第七章 酒店营销部机构设置与管理制度设计 277
第一节 酒店营销部的组织机构与岗位设置 278
第二节 酒店营销部的管理制度 282
第三节 酒店营销部销售人员的管理 319
复习与思考 336
参考文献 337