餐饮服务基本技能 【经济】

本书主要介绍了餐饮服务最基础的知识，即认识和了解餐饮企业，餐饮服务的岗位说明及工作职责，餐饮从业人员应具备的基本素质、基本技能和服务基本环节。其中突出和强调了能力的培养。...

服务营销管理 【经济】

本书通过分析服务特征对服务营销的正负双重影响，探讨服务营销的特殊规律，提出服务营销的八维度框架，即技巧化、关系化、差异化、效率化、有形化、可分化、规范化和可调化，并针对这八个维度提出具体的营销策略。...

餐饮服务与管理实务 第2版 【经济】

本书阐述餐饮服务与管理实务。

钻井平台检验规范 【工业技术】

本书是在参考国际验船规范的基础上，结合以往验船时较常见的问题编写的。全书共10章，包括钻井平台设备、泥浆系统、井挖及水下部分、航海、动力装置、电器设备、安全设备、维修系统、备件管理以及证书管理等。...

客房服务 第3版 习题册 【经济】

本书与《客房服务》（第三版）配套使用。

重点卫生干预与购买卫生服务 【医药卫生】

本书介绍了利用世行贷款在我国不发达的农村地区进行的公共卫生服务的情况并进行了总结和评价。

读了100年的书 还要再读100年 智慧卷 【其他书籍】

实用服务礼仪培训教程 【经济】

本书介绍了服务行业在服务过程中应遵循的操作规范及应懂的一些礼仪常识。主要包括服务礼仪的基本知识，仪表仪容规范，服务语言规范等。

民航客舱服务 【经济】

本教材为中职民用航空服务专业的必修核心课之一。主要内容有客舱的各项具体服务知识与技能，包括航线常识，航空餐饮、酒水、客舱服务，客舱环境控制与应急服务、救生服务、形体规范、自我保护、客舱安全、特殊旅...

茶艺服务 【工业技术】

本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下，由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。本书在内容取舍上充分考虑到读者的使用需求，容量适宜、简练实用。取材始终围绕如何教会茶艺服务员认识茶艺工作环境，熟悉茶艺服务...