大约有500项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0177秒)
为您推荐:
菜图文全解一百例
湖南菜图文
一百
图文
图文并茂
淮扬菜
-
吴杰主编2007 年出版60 页ISBN:7506732718
本书根据中老年人的生理特点和身体特质,依据各种食物的不同药理和疗效,搭配组合成60款精美菜肴。
-
王友富,荀德麟主编2007 年出版90 页ISBN:9787534556517
为弘扬祖国烹饪文化,主编单位以市场为视角,对淮安市地方菜肴加以梳理、提炼汇编成集。本书图文并茂,易学易懂,是一本实用的烹饪书。
-
张奔腾主编;杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN:7200067156
本书收集了古代名方、民间验方、经验方等食疗方约500余条。结合现代营养学、中医学和现代医学,对书中食疗进行了科学的整理和修改,使其选方、归类更为科学、合理。...
-
夏金龙主编2007 年出版278 页ISBN:9787538434392
-
-
戴忠良,潘跃平主编2007 年出版104 页ISBN:9787534556371
本书内容主要包括介绍青花菜的品种、市场、栽培、保鲜储藏等相关技术知识。
-
朱杰人解读2007 年出版162 页ISBN:7309057627
本书作者从朱子的言论出发,对朱子思想作了精确的解读。
-
陈正宏解读2007 年出版172 页ISBN:7309056624
-
琚杰著2007 年出版103 页ISBN:750195612X
本书为介绍新式影雕及创新菜谱的专业饮食书,读者为广大专业厨师。书中主要介绍了创新菜品50多种,以及最新食雕方法影雕50多款,制作过程详细,图片精美,一菜一图,彩色铜版纸印刷,是广大厨师学习菜品制作及雕刻技......
-
吴杰主编2007 年出版60 页ISBN:7506732637
本书精选更年期综合征食疗菜60款。