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  • 客房服务与管理 【经济】

    雷明化,葛华平编2012 年出版231 页ISBN:9787300155937

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  • 客房服务与管理 【经济】

    徐明主编;陈海燕,汤兰,施莉明副主编2012 年出版252 页ISBN:9787513618380

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  • 客房前厅服务与管理 【经济】

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    本书将酒店前厅与客房的管理理论和服务实务进行了融合,介绍了酒店前厅与客房各项工作任务的完成方法和技巧。本书共分两大部分,其中前厅部分按照工作流利分为九个项目,客房部分按照工作流程分七个项目,详细地阐...

  • 前厅客房服务与管理 【经济】

    赵燕兰主编;王晓娟,罗春燕副主编2012 年出版179 页ISBN:9787560545059

    本书以现代饭店的主要利润中心前厅与客房为中心,阐述前厅部对客房产品的销售与客房部生产产品的服务职能与流程。内容既注重具体操作程序,又有从操作到管理应用的引申。每章都提供与专业内容相关联的案例帮助...

  • 前厅客房服务与管理 【经济】

    廖建华主编;严辉华,贺湘辉副主编2012 年出版224 页ISBN:9787550502895

    本书主要介绍了酒店管理中的客房预订服务、总台接待服务、礼宾服务客房卫生管理、客房设备用品管理、布草房与洗衣房管理、客房安全管理等内容。以介绍基本理论知识为基础,突出前厅与客房实际服务操作与管...

  • 前厅客房服务与管理 【经济】

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    前厅客房服务与管理是现代饭店运营与管理的重要组成部分。本书吸取了国内外前厅客房服务与管理的最新知识和技术,注重知识的应用性和可操作性,侧重理论指导下的管理实务与运作,简化以学科知识新体系为背景的知...

  • 酒店客房服务技能实训 【经济】

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    本教材在内容编排上根据高等职业教育人才培养目标和高职学生的认知规律,以技能训练为主线、相关知识为支撑,将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融入教材,力求在编写中坚持以实用为先导,以基本理论指导实训...

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