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许洪声，赵希明编著1989 年出版244 页ISBN：7800361799
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左才荣编著1991 年出版175 页ISBN：7503202696
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俞宗德等编著1997 年出版126 页ISBN：7538830731
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曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175
本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
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