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（日）山内智惠美著2001 年出版168 页ISBN：7560415776
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梁惠娥，崔荣荣，贾蕾蕾著2018 年出版296 页ISBN：9787518050116
服饰是文化最直接的一种载体，同时具备物质文化、社会文化、精神文化三个层面。《汉民族服饰文化》所介绍的是近代汉民族的民间特色服饰品，并结合时代背景对民间服饰艺术与文化给予一定的阐述。本书以近代汉族...
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江浙菜 【工业技术】
曾玉明著；陶宜煦摄1998 年出版91 页ISBN：7534111234
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台湾汉光文化事业股份有限公司编2003 年出版119 页ISBN：7806064508
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李梅仙著2001 年出版96 页ISBN：7501930708
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江浙菜 【工业技术】
赵成松著2009 年出版91 页ISBN：9787546400624
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台湾汉光文化事业股份有限公司编2002 年出版119 页ISBN：7806064508
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蒋金龙编著；蔡晓华摄影2000 年出版62 页ISBN：7501928770
原书名：简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
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纪有华等编著2006 年出版95 页ISBN：750643900X
本书编录了100道江苏、浙江乡土菜，按冷菜、热炒、蒸煮、煎炸分类，所用食材料包括肉、家、水产及素菜，操作简单，口味独特，有浓郁的乡土风情，图文并茂，全彩印刷，方便读者操作，使读者在家里也可以享受到江浙美味......
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榛子编2004 年出版56 页ISBN：754162053X
本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体，以简明的文字说明和精美的菜肴图片，通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法，具有极强的实用性和可操作性。...
