大约有500项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0139秒)
为您推荐:
中国维扬菜
淮扬菜
中国菜
关中菜
菜图文全解一百例
湖南菜图文
-
潘健,李先明编著2005 年出版84 页ISBN:7537724806
本书收集80种凉拌菜,图文并茂,易学易懂,为广大家庭主妇提供好的帮助。
-
高云升,张冀峰编1991 年出版238 页ISBN:7504310220
-
傅培梅等合著2004 年出版29 页ISBN:7539023619
-
潘胜林主编2004 年出版200 页ISBN:7536455704
本书收集整理了运用香水调味料与其他原料结合烹制加工成的香水菜肴约300款。
-
彭进主编2004 年出版207 页ISBN:7536456042
本书介绍川味包卷菜的风味特色、制作方法、所需原材料及适用范围等。
-
王慧良,王凯编著2003 年出版122 页ISBN:7542724320
本书收集了近来上海各饭店较流行菜品种,简单易学,材料易购,共约119种,分成冷菜、热菜、汤羹。
-
苏社有主编/摄影2002 年出版72 页ISBN:7538838074
-
刘自华,解丽娟著2004 年出版156 页ISBN:753752923X
本书介绍以豆类及豆制品为主要原料的100余道菜谱。
-
吴杰主编2003 年出版83 页ISBN:7801593626
-
陈常选编著2004 年出版95 页ISBN:7504844489
本书介绍了制作简便、开胃爽口的川味菜肴数十种。