大约有800项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0145秒）
为您推荐：
中国菜
关中菜
菜图文全解一百例
湖南菜图文
杭菜文化研究文集
湖南菜图文全解一百例
-
张哲普编1998 年出版202 页ISBN：7110044599
-
曹恒斌，缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN：9787535749475
本书介绍以根茎类蔬菜为主料的60多道菜品制作，包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
-
史先锋主编2006 年出版83 页ISBN：7537722099
本书介绍了80道凉拌菜的制作方法，经济实用，是家庭主妇和厨师的好参考书。
-
周军亮编2007 年出版201 页ISBN：9787504550699
本书系全国中等职业技术学校烹饪专业教材，运用实例湘菜系中各类菜肴的制作要领。
-
曹恒斌，缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN：9787535749482
本书介绍以豆类蔬菜为主料的60多道菜品制作，包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
-
曹恒斌，缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN：9787535749468
本书介绍以叶类蔬菜为主料的60多道菜品制作，包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
-
张通奎，程松编著2003 年出版96 页ISBN：7536656807
-
徐桥猛，王力行主编2007 年出版272 页ISBN：7501958084
本书介绍了锡帮菜的代表名菜、名典，无锡风土人情、餐饮名点、名家等。
-
曹恒斌，缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN：9787535749451
本书介绍以花果类蔬菜为主料的60多道菜品制作，包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
-
马凤琴，徐广泽编1995 年出版397 页ISBN：7810450069
