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曹恒斌，缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN：9787535749468
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张通奎，程松编著2003 年出版96 页ISBN：7536656807
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曹恒斌，缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN：9787535749451
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马凤琴，徐广泽编1995 年出版397 页ISBN：7810450069
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2005 年出版99 页ISBN：7538420843
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许堂仁编著1999 年出版92 页ISBN：7542820702
暂缺《滇菜风情》简介
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赵兴乔主编；刘益民等编写；贵州省饮食服务公司编2001 年出版78 页ISBN：7221054568
