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尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN：9787510120763
本书的内容精选了160道让你食欲大增的下饭菜，图文并茂、并配有超详细原料、超精准配料、超完整做法，让你一看就懂，一学就会，简单方便，即便你是小试牛刀的初学者，也能快速掌握多种下饭菜的做法。...
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悦月著2012 年出版146 页ISBN：9787542753267
本书分三部分讲解日式蛋糕的基本做法。第一部分包括西点的分类说明，所需材料和道具的讲解和介绍，是西点制作的基础参考。第二部分为初学者所设，介绍用较少的道具和材料做出简单美味西点的方法。第三部分为循序...
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贺晶，戴迪主编2005 年出版211 页ISBN：7534127955
横跨孕前至产后哺育1年这一初为人母的特殊关键时期。按照孕育发展顺序和特点设定孕前期、孕早期、孕中期、孕晚期、分娩、月子、哺乳、新妈妈生活、宝宝哺育、宝宝发展、宝宝健康等十一篇。每篇由若干主题...
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张彩云著2010 年出版96 页ISBN：9787802580367
本书是一本东北菜谱，由本身为东北人的作者精选最具东北味道的代表菜品60道，一文一图均富有温馨的乡情。每道菜品配详细的步骤说明和步骤图。取材普遍，操作简单，符合大众口味。...
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胡玉玲编著2014 年出版134 页ISBN：9787549111473
本书以西点为主题，向读者介绍了新手做西式糕点时需要的食材、工具、技巧，然后在正文中图文并茂地撰写了数十种西点的菜谱，其中还包括有趣的造型和步骤图解，以求激起读者亲手做西点的兴趣，让读者学会做出味道甜美...
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马琳著2014 年出版196 页ISBN：9787535783066
本丛书有3本，每一册主要讲甜品的一个种类的烘焙技巧，本册内容主要针对蛋糕的品种细分，书中配有详细的烘焙过程图，每个制作过程都有难点小贴士，或者一些特殊材料购买的说明，更有烘焙初学者常见问题的解答和提示......
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吕健停编著2011 年出版108 页ISBN：9787122111845
三文鱼以其可靠的品质、细腻的口感和丰富的营养，受到了中国人的青睐，为家庭主妇提供了一个无论是生吃还是熟吃的创新食材。
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吴绍炜编著2001 年出版257 页ISBN：7900636676
本书从实用的角度出发，结合50个不同实际练习过程，系统介绍了Flash5中网页设计和制作的方法和技巧，基本上涵盖了Flash5的所有功能。
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朱太治，双福主编2014 年出版100 页ISBN：9787515807133
本书是一本果盘的制作大全。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让您不再为采购头痛。免费提供烹...
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甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN：9787538881264
本书精选一系列广受好评的粤菜招牌菜式，将粤菜料理的色香味发挥到极致。细分为素菜、荤菜、禽蛋、水产四种，通过精美的照片，详细介绍烹调材料、调料及步骤，将各种特色美食呈现在大家面前，并附上详细的制作时间，.....
