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舌尖上的安全 第1册 【工业技术】
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舌尖上的安全 第2册 【工业技术】
程景民主编；郭丹，刑菊霞，张国华副主编2018 年出版180 页ISBN：9787117253932《舌尖上的安全》为太原电视台（播出平台）、山西医科大学管理学院（专业支持）联合制作，就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力，提升人民群众食品安全意识，推动食品安全知识的......
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中国水利 历史上的今天 1949-2012 【工业技术】
中国水利，历史上的今天，1949-2012编委会编；张伟兵主编；王冠华，耿庆斋副主编2016 年出版389 页ISBN：9787517045687本书以日历为线索，扼要追记了新中国成立以来水利改革与发展中的重要事件，力图反映新中国水利发展的基本历程以及水利建设取得的伟大成就。全书共收录事件条目1767条，内容主要包括法律法规、方针政策、水利水电...
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舌尖上的中国美食之旅 【工业技术】
中国地图出版社编著2016 年出版500 页ISBN：9787503177927本书开本为32开，成品规格为148mm×210mm,为平装图书，四色印刷，暂定16印张。主要内容包括全国各地美食概况、特色美食介绍、美食街与特色餐厅推荐等，同时，还配有全国34个省、市、自治区交通旅游地图及旅游攻略。...
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乡村规划建设 第8辑 【工业技术】
江苏省住房和城乡建设厅主编；江苏省城市发展研究所，江苏省乡村规划建设研究会副主编2017 年出版91 页ISBN：7100150132本书是“乡村规划建设”系列读物的第8辑，本辑主题是“传统村落保护与发展”。传统村落是农耕文明的精髓、传统文化的根基，是承载和体现中华民族传统文明的重要载体。为了推进对中国传统村落的保护，自2012年起，...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 3 【工业技术】
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 2 【工业技术】
《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》编写组编著2012 年出版190 页ISBN：9787511232588本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产...
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舌尖上的中国 文化名家说中华名吃 【工业技术】
马明博，肖瑶选编2006 年出版309 页ISBN：7500669429本书是文化名家系列丛书的第三本。精选了梁实秋、汪曾祺、费孝通、丰子恺等众多名家谈中华名吃的精品佳作。这些纸上的名吃，有着强大的人文气息，淡雅、精致，决不仅仅是对味觉的文字回忆。读后最大的收获将不是...
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中国人应该这样吃 舌尖上的食品安全 【工业技术】
徐山，陶红亮主编2016 年出版167 页ISBN：9787122238665很多人也许会时常产生这样的疑问：我家的餐桌安全吗？有什么方法能让我们所吃的食物远离危险？解答这些问题，首先要了解有关于食品安全的相关知识，这样才能从中找到我们想要知道的答案。本书从食品污染、转基因食物...