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别让慢性食物过敏害了你 慢性食物过敏VS隐形病因 【医药卫生】
（台湾）欧忠儒著2006 年出版175 页ISBN：7807242787本书介绍了慢性食物过敏对人体的危害，及其预防、治疗、检测方面的知识，是一本食物与健康的普及读物。
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餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康 【医药卫生】
高建伟主编2005 年出版184 页ISBN：7801953371本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...
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餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康 【医药卫生】
高建伟主编2005 年出版184 页ISBN：7801953371本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...
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最佳食物：世界卫生组织推荐的食物排行榜 【医药卫生】
徐晓柠编著2006 年出版182 页ISBN：7506437023健康的钥匙在自己手中，在健康中，食物的种类充当着一个极为重要的角色，一些对人体健康非常有益的食物能让你的养生和健康工作达到事半功倍的效果。本书就是对这些食物的详细介绍，翻开它，您会得到最权威的健康观念...
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欧洲食物安全：食物和膳食中化学物的危险性评估 【医药卫生】
肖颖，李勇主译2005 年出版336 页ISBN：7810716859本文集主要介绍欧洲食物安全方面内容，包括如何用动物毒理学方法进行危害识别；体外毒理学实验方法；危害特征的描述；数学模型及定量方法；膳食摄入量评估等内容。...
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血管生成研究方法与技术 【医药卫生】
陆茵主编；Jin-RongZhou，Shi-LeHuang，郑仕中，赵庆顺，卞惠敏，孙志广，谢华，陈文星，王爱云，张峰，祝聘婷副主编2014 年出版232 页ISBN：9787117197281血管生成的研究方法已经成为近几年肿瘤、心肌缺血、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎等重大疾病研究中的热点。全书根据中医药科研人员的需要，收录了各种中西医评价血管生成的体内外详细实验方法。包括血管生成...
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食物是最好的保健品 百种食物食疗养生全解 【医药卫生】
张宏编著2012 年出版108 页ISBN：9787538173918本书精选了100种保健养生食物，包括谷物类，干果类，肉、蛋、乳类，水产类、蔬菜类、食用菌类、水果类。对这些食物的主要成分、功效、适宜人群、食谱举例、饮食宜忌等进行了详细的介绍。...
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抗病毒食物知多少 一本关于常用抗病毒食物知识的书籍 【医药卫生】
高溥超主编；吴慧斌等插图2005 年出版111 页ISBN：7801932056本书介绍了病毒的基本知识及防病类型，列举了数十种抗病毒的果蔬及其营养价值和医疗功用。书稿图文并茂。
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食物相克与食物相宜速查百科 畅销升级版 【医药卫生】
樊蔚虹编著2014 年出版309 页ISBN：9787534159930本书分为三个部分，围绕食物相克相宜、饮食宜忌、营养素对身体的影响展开，相克相宜包括五谷杂粮、蔬菜、禽类、畜类、水产、水果、干果、饮食宜忌针对感冒、腮腺炎、胃溃疡、痢疾、高血压、糖尿病、前列腺肥大...
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吃对食物营养百分百 188种食物的最健康吃法 【医药卫生】
熊苗等编著2011 年出版320 页ISBN：9787122116994本书主要是从食物的种类进行划分叙述的，分为八章，分别是禽肉部、海产部、蔬菜部、水果部、干果部、菌类、其他副食品，每一种食物分别从营养价值、有效成分、最佳吃法、营养师私房菜、营养师叮咛5部分全面解析...