阳光与面包的联想 【经济】

牧师与面包师之战 败而后胜的产品和人 【经济】

在这本分册中你将会看到查理斯・海尔斯刚巧在恰当的时间出现在恰当的地点，并抓住了机会把它变为财富；还会看到像纸巾、玻璃纤维、口香糖是怎样从一次事故中产生的；最有意思的是，你将发现维尔・凯洛格的一次大错...

克氏全集 第2卷 面包略取 【经济】

发酵行业企业管理模式 【经济】

本书根据现代企业管理的特点，结合发酵行业企业管理现状及主要问题，通过对发酵行业重点企业管理经验和典型案例特征的分析，归纳具有代表性的企业管理模式，探讨现存管理模式的积极和消极影响，同时提出利于发酵行业...

中国轻工业产供销信息大全 食品卷·发酵分卷 【经济】

本书全面收录了发酵行业近年来的相关状况，重大事项、相关展览、展销会、业内重点企业介绍、行业内企业名录及相关附录内容。较为详尽地概括了发酵行业近年来的产供销情况。...

零基础低成本开家面包店 【经济】

《零基础低成本开家面包店》内容丰富，科学实用，易懂好学，更有结合国内外经典真实案例，是正在从事面包业以及准备投身面包业人士的首选精品。从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建并成功运营一家面包店。...

国家重点行业循环经济支撑技术 造纸工业、发酵工业、皮革工业 【经济】

本书为国家重点行业循环经济支撑技术的第五册，本册共分三篇。第一篇为造纸工业，介绍了造纸工业技术的发展趋势和循环经济支撑技术；第二篇为发酵工业，介绍了发酵工业循环经济支撑技术；第三篇为皮革工业，介绍了皮.....

科学的科学：管理 【经济】

苏联共产主义建设问题 苏联科学院社会科学部科学会议的材料 【经济】

我的广告生涯 ＆ 科学的广告 【经济】

霍普金斯是现代广告之父，本书中深刻阐述广告原则。