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客房服务与管理第3版【经济】

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国家旅游局人事劳动教育司编2004 年出版171 页ISBN：7563707883
教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向，全面推进素质教育，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格证书，为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱...
客房服务与管理修订版【经济】

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国家旅游局人事劳动教育司编2000 年出版376 页ISBN：7563707883
教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向，全面推进素质教育，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格证书，为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱...
饭店前厅客房服务与管理第2版【经济】

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周雪，马柯主编；新世纪高职高专教材编审委员会组编；纪国明，康明福副主编2009 年出版204 页ISBN：9787561129029
第一章酒店前厅部的概述第一节前厅部及其主要工作内容第二节前厅部的组织机构模式与岗位职责第三节前厅的布局与设计本章小结思考讨论题技能技巧训练题案例分析与讨论第二章前厅客房部预订业务管理第一节什...
前厅与客房管理【经济】

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李葱葱主编2001 年出版382 页ISBN：7500553013
前厅与客房管理【经济】

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韦小良主编2006 年出版373 页ISBN：7500584539
本书为饭店服务的核心课程之一。
酒店客房管理实务【经济】

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徐文苑编著2005 年出版225 页ISBN：7807280816
本书全面、具体地介绍了酒店客房管理的业务运行规律和流程。
饭店客房管理实务【经济】

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李钦明著2001 年出版448 页ISBN：7538134166
前台与客房管理【经济】

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刘伟编著2002 年出版421 页ISBN：7040106043
饭店客房管理【经济】

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Margaret M.Kappa等著潘之东主译2002 年出版505 页ISBN：7503220961
客房管理【经济】

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香港《酒店管理》杂志社，广州虹桥酒店管理培训中心选编2222 年出版72 页ISBN：