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云南马铃薯生产技术案例与评价 【农业科学】
杨艳丽著2018 年出版300 页ISBN：9787030553089本书是云南省现代农业马铃薯产业技术体系自2010年以来所开展的典型试验的成果总结，内容涉及品种选择、种薯、春作和冬作生产区的各种技术试验分析。全书围绕各种试验设计及方案实施过程，对其技术路线、经济效...
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马铃薯食品加工技术与质量控制 【工业技术】
巩发永，王广耀，彭徐主编2018 年出版178 页ISBN：9787564362874本书是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。主要介绍了马铃薯概述、马铃薯粉类粉条（丝）加工技术、马铃薯面食品加工技术、马铃薯的休闲产品、马铃薯调味品、马铃薯饮品类...
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机械制造工艺理论与技术 【工业技术】
胡旭，江琴，龙婵娟主编；李勇副主编2018 年出版427 页ISBN：9787517063162制造业是国民经济的重要支柱产业，机械制造业是制造业的核心，是一个国家综合制造能力的集中体现，更是衡量一个国家现代化水平和综合实力的重要标志。本书围绕机械制造工程各主题，系统构筑机械制造基础知识体系结...
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现代马铃薯高效生产实用技术 【农业科学】
王田利，谢小强编著2018 年出版150 页ISBN：9787122309419《现代马铃薯高效生产实用技术》一书介绍了马铃薯的起源及在我国的传播；马铃薯的营养保健作用；我国马铃薯栽培现状；马铃薯生产中发生的变化、存在的问题、高效生产对策；马铃薯的生物学特性；种质资源；高效生产的.....
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马铃薯栽培与产业化经营 【农业科学】
陈建林主编2018 年出版164 页ISBN：9787548234180本书介绍了发展马铃薯产业的意义、马铃薯的品种类型与优良品种、马铃薯高效栽培技术、马铃薯高效种植模式及其技术要点、马铃薯种薯生产技术；提出了马铃薯产业经营的建议，提供产业化经营的成功案例。本书内容...
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机械设计基础 理论、方法与标准 第2版 【工业技术】
黄平，徐晓，朱文坚著2018 年出版319 页ISBN：9787302489818本教材是根据机械设计基础课程教学基本要求和“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系教学改革计划” 文件有关精神，为适应教学改革而编写的。本教材包含三部分内容，第一篇为基础理论，第二篇为设计方法。本书...
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机械工程前沿著作系列 机械创新设计理论与方法 第2版 【工业技术】
邹慧君，颜鸿森编2018 年出版344 页ISBN：9787040495621机械创新设计是为了设计出工作机理独特有效、机构系统新颖巧妙的机械产品。机械创新设计的关键是方案设计，它决定了产品的质量、性能、功效和性价比等。机械产品的升级换代必须依靠创新设计。为了系统地阐释...