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面包 膨胀的激情与冲突 【历史地理】
（美）斯科特·卡特勒·舍修著；傅敬民译2018 年出版255 页ISBN：9787532165469文化·生活。面包经常是一系列社会内聚力的象征：从家族中将面包分开发给家庭成员，到神秘的圣餐仪式。然而面包总是指向社会冲突，有时候是书面上的，比如“面包暴动”割断了欧洲历史。有时则是比喻性的，面包以种族...
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铸铁珐琅锅的烘焙生活 不用揉的高水分面包 【工业技术】
（日）堀田诚著；张艳辉，史海媛译2018 年出版79 页ISBN：9787122304254想做面包，还想让做面包的过程更加快捷轻松？来体验下不用手和面，只要搅拌搅拌就能制作高含水量面包吧！因为在珐琅锅中制作，所以不需要整形的步骤，里面松软、外面酥脆的多种面包配方尽在本书！好吃又健康的烘焙新......
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小笨熊的第一次 第一次做面包 【文学】
（日）藏富千鹤子文；（日）柿本幸造图；（日）猿渡静子译2018 年出版28 页ISBN：7559610994笨熊本来是独自住在深山里的一只熊，一个偶然的机会来到了兔子镇的繁华街道，认识了很多兔子宝宝。笨熊没见过世面，对什么都好奇，经常好心办坏事，但是兔子们从来没有真正讨厌他，因为他是一只善良、友爱、热情、乐.....
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深见春天魔法图画书系列 了不起的面包怪 【文学】
（日）深见春天著绘；彭懿译2018 年出版34 页ISBN：7121332957本系列是深见春夫的最新作品，包含了5个充满魔法又极富想象力的小故事。在这个精心构建的幻想王国中，有神奇的魔法拐杖，有会哈哈大笑的美味菜肴，有爱踢火球的大树，有白变的云朵怪兽……天马行空的故事、风格细腻....
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谢谢你好吃的面包 启蒙读物送给小朋友的美好礼物 【文学】
何文楠著2018 年出版25 页ISBN：9787502062590通过面包圆圆的故事，教会孩子懂事，感恩………这是一本适合低幼的国内原创少儿彩色绘本。这本故事书，看似简单，有大篇幅的绘画，字数相对比较少，体现出一种简洁明快的美感，是一本充满了诗情与创意的图画书。也是......
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面包圣手：55款人气风味面包 【工业技术】
吴武宪著2018 年出版265 页ISBN：9787555257288有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以5500张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。