贵阳小吃 【文学】

本味 地道四川小吃 【工业技术】

本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书，分为香香嘴、面面俱到、绝非“饭饭”等人们最常见、最常购买、最常吃和制作相对简单的四川小吃，一步一图，详尽细致，图文并茂，每道小吃都有制作秘籍，确保读者制作出正宗.....

主食小吃6000例 【工业技术】

《主食小吃6000例》介绍了面食、米饭、粥、中式小点、西式小点五大类美味主食小吃的制作工艺。具体包括：制作时间、重点提示、适宜人群、厨师点评等内容。全书旨在突出主食小吃的鲜香、营养和美味，以满足全国...

快乐厨房 我爱街边小吃 【工业技术】

这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了70余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为4个篇章，分别是街边流行小吃、地方风味小吃、异国风味小吃和休闲小吃，详图细步地介绍了下饭菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。书中...

品味 口感苏州 小吃记 【工业技术】

该书是“典范苏州”系列中的一册。这是一本关于苏州小吃文化的大众普及读物。图文结合，以点带面，为大众读者生动地介绍苏州小吃文化的概况。全书共分五大部分：“一碗面——苏州人的前面生活”“面点——苏州人...

中国地理标志产品集萃 特色小吃 【经济】

“中国地理标志产品集萃”旨在对我国悠久的地域物质文化的深度挖掘、积累和传承，弘扬中华民族文化，促进对外贸易交流，为我国地理标志产品走向世界做出贡献。本书按照产品类型进行分类，共涵盖15个大类。本书的读...

梦开始的地方 忆长春电影学院 【艺术】

此书由国家电影局领导和长影集团领导写的序文、长春电影学院概况、学院建院历史文献、二十年后的相会、五十年后的相约、古稀之年再聚首、部分老师和同学的简历和业绩。还有李莫愁、兰复心、林衫(著名剧作...

长春电影文化研究基地系列丛书 岁月有痕 【文学】

此书是《致敬长影：光荣与梦想—长影口述史》丛书之一。本书包括电影《特高课在行动》、《大城市 1990》、《抬头见喜》、《小巷总理》、《飘逝的花头巾》、《巧凤》、《烈血群雄》、报告文学 《蒙蒙细雨》 ...

鹿苑长春 【文学】

《鹿苑长春》是美国女小说家罗琳斯的作品，本书关注人与自然关系的“环境文学”小说，讲主人公乔迪告别童年的心路成长，有一个极震撼的结局。写丛林，写家园，写了乔迪的伴着小鹿的童年等。本书是一九三九年美国普利...

长春电影文化研究基地系列丛书 人生多趣事 【艺术】

此书是《致敬长影：光荣与梦想—长影口述史》丛书之一。本书从作者如何“意外闯进电影高学府”说起，以此为发端，向前追溯到“因”，向后回述到“果”，把那些与电影有关的或无关的、与自己有关的或无关的“趣事”记...