齐鲁人杰丛书 口袋书 东方哲人 孔子 【文学】

本丛书以文学传记的形式，遴选齐鲁大地上的9位杰出人物，将他们各具特色的人生经历和杰出贡献介绍给读者，用他们坚忍不拔、克服困难的精神感染读者。为弘扬祖国的传统文化，增强民族凝聚力发挥应有的积极作用。...

影响中国文化的十大哲人 【历史地理】

本书是《影响中国文化的十大经典》的姊妹书，作者从对中国传统文化影响最深远的众多哲人中精选出10位最具有代表性的哲人：孔子、老子、孟子、庄子、董仲舒、王弼、慧能、朱熹、王阳明、王夫之。本书从哲人的生...

哲人与僭主 柏拉图书简研究 【哲学宗教】

本书属于政治哲学文库，涉及柏拉图作品另一个重要系统，书信集的解读。书信集中最重要的是书简7，本书为汉语学界第一次按西方古典学规范，对《书简7》的详细解读，对该部文献，作者从版本源流、文献综述、义理解读等.....

主题咖啡厅 【工业技术】

咖啡咖啡处处开 【工业技术】

手冲咖啡 咖啡达人的必修课 【工业技术】

究极咖啡 专业咖啡师的必修课 【工业技术】

高职高专院校咖啡师专业系列教材 咖啡馆点心与轻食 【工业技术】

咖啡时光 轻松玩转咖啡拉花 【工业技术】

咖啡拉花是视觉、嗅觉与味觉的三重享受，只有优秀的咖啡师，才能为顾客奉上这份艺术盛宴。本书在手，宛如专业咖啡师在你身边，悉心指导你如何制作咖啡拉花。在拉花时，咖啡杯要倾斜多少度；用什么方式握住拉花缸的把.....

冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范 【工业技术】

本书是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军——岩康孝、吉良刚两位大师，从基本的选豆（混合、烘焙、份量、粗细），冲煮过程中的用水量、火力、搅拌、浸渍时间等，每一个环节都一一详述，针对他们长期钻研的虹吸式咖啡.....