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国明著2013 年出版158 页ISBN:9787506495189
本书试图教给各位吃货们如何在家中亲手做出地道的各地小吃,介绍了全国各地流行的风味面食、风味饼、汤粉、点心和零食,跟随本书,学习最喜欢的小吃做法,让你与家人经常分享经典美味。内容全面,具有很强的科学性和...
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大爱电视台著2013 年出版111 页ISBN:9787506498609
本书为台湾版权图书,从小吃的最佳拍档介绍起,分别介绍了特色小吃、主食类小吃、羹汤类小吃、饮品糖水等,皆为台湾特色,全书图文并茂,做法详细,可用性强。是喜爱素食和注重健康人士的必备好书。...
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犀文图书编著2013 年出版144 页ISBN:9787506496810
主食作为传统餐桌上的主要食物,是人体所需能量的主要来源;小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。本书根据中国居民膳食营养指导、人体生理状况和营养均衡合理原则,精心挑选了近900例家常主食·小...
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翦鑫主编2013 年出版316 页ISBN:9787563724840
本书以最佳的文字、图片和导览地图将非吃不可的成都小吃呈现给您,给您身临其境的感受。作者以其独到的眼光为您精选了当地的特色小吃,同时还囊括了小吃的传说典故等诸多信息,并附有较为详细的地址、电话、交通...
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林二少编著2013 年出版210 页ISBN:9787807680093
本书汇集了台湾最受欢迎的一百种小吃,并将其分为五大类:热门小吃、点心、羹面汤饭、冰热(甜)饮品、名气小吃。同时,还介绍了每种小吃的典故、发源地,甚至吃完后读者还可以自己动手制作。另外,针对每种小吃,本......
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犀文图书编著2013 年出版185 页ISBN:9787229064778
本书主要讲川渝小吃,从川渝小吃的历史、特点、调味品等方面进行诠释,让读者从中了解到川渝小吃的发展和特色。四川小吃品类繁多,本书精挑细选了近200道川渝小吃,如大众所熟知的钟水饺、担担面、赖汤圆、蛋烘糕...
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李韬著2013 年出版256 页ISBN:9787563724994
《舌尖上的中国乡土小吃》是以中国的各地的乡土小吃、小吃文化及小吃图片为主要内容,以地域为主线,逐步地向读者展现中国的乡土小吃及其文化。在介绍小吃的同时还掺杂了小吃的做法,在此基础上还深度挖掘了小吃...
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李云青,李正德编著2013 年出版583 页ISBN:7503956803
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趣闻圣经编辑部主编2013 年出版367 页ISBN:
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赵文涛著2013 年出版281 页ISBN:7108045034