7天学会料理 金版 【其他书籍】

栗原的日式家庭料理 【工业技术】

本书是日本最著名的烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理，内容涵盖汤和面条、米饭、牛肉和猪肉、寿司、甜品和饮料等日式美食，所包含的菜式食材易得，烹调方法简单快捷，读者可以轻松掌握日常日式料理，并从中领...

最爱猪猪肉料理 【工业技术】

本书以重点图解的方式呈现每道食谱制作的关键说明。再依常用、易购买得到的猪肉形状：肉片、绞肉、五花肉、排骨，分单元的教你如何制作出超简单、超新颖的菜式，当然，全家大小上餐馆时，最爱点的猪肉料理岂能放过呢...

就是爱吃日本料理 【工业技术】

本书收录了250道经典日式料理，除了深受读者喜爱的寿司外，还有面、饭、菜、火锅等，选材地道，内容丰富，图片版式精美，制作步骤明晰，还有小贴士，对菜式本身作有益的补充和丰富，帮助读者自己制作日式料理，容易上......

日本料理制作大全 【工业技术】

本书精选日本料理店中最畅销的菜品，详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食&点心&汤、花式寿司……七大类美食做法，以精美图片，全图解菜品的做法。同时，为了方便初学者，书中从基础的刀工技...

轻松搞定韩式料理 【工业技术】

想在家就能快速烹饪出韩式风水的家常菜吗，这并不难！本书网罗了18道最受欢迎的韩式拌菜、33道简易特色韩式开胃菜、66种汤粥、三明治沙拉及米饭等韩式料理的制作方法，同时还配有各类海鲜美味、肉类料理的烹饪方...

韩国料理制作大全 【工业技术】

最具人气小菜、招牌热菜&汤、百吃不厌主食&点心、韩式寿司&紫菜包饭……无论是电视剧中出镜率最高的韩国家常菜，还是料理店中必点的人气菜，你所喜爱的韩国料理首次全收录。书中的每个菜品都配有精美图片，全程...

妙用大全 家事料理锦囊妙计8000条 【工业技术】

本书介绍的是日常生活中的各种小窍门，有食品、日用品及废物利用等，如：巧除羊肉膻味、巧除咸肉怪味、拔除猪毛的窍门、洗猪内脏的窍门等等，内容涵盖食品加工与保鲜，衣物保养与去污，美容养生保健等。实用性非常强.....

令人大吃一惊的科学 2 舌尖上的暗黑料理 【工业技术】

本书收录了全世界各个不同国家的奇特料理，为那些对料理科学充满好奇心的人，解开一个又一个谜团。如果你怀着一颗探索世界的好奇心来深究这些饮食，又会从这些饮食文化中窥视到深藏在其中的科学和智慧。本书以图...

巧厨娘小家电美食 微波炉、榨汁机、电饼铛、料理机、面包机 【工业技术】

本书为小家电美食大集，图片精美，教授详实，图文并茂。是目前的时尚选题，集合类更具畅销潜质。