- 作 者：吴琪，双福等编著
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787122172259
- 标注页数：108 页
- PDF页数：114 页
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附录 106
唇齿间的艺术品——日本料理的特色与流派 106
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进餐形式与礼仪 108